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Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 371 bis 380 von 456
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Rezepte 371 bis 380 von 456
Filet vom Schwein mit Blätterteigmantel und Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.02 €
In wenig Butter die Schalotten und Pilze andünsten mit dem Jus ablöschen und vollständig einreduzieren. Auf einen Teller abräumen und gut durch kühlen. Das ...
Gebackene Zwiebeln
4 -6port.Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.33 €
Die Zwiebeln vom Wurzelansatz befreien und vorsichtig pellen. Die äußere Haut (weiß) soll unversehrt bleiben. Dann oben eine Kappe abschneiden. Die Zwiebeln im ...
Grüne Kartoffelsuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >14.48 €
EU-Bio: >7.09 €
Spinat und Kräuter waschen, putzen, grob schneiden. Die Kartoffeln schälen, vierteln, waschen. Gurke in Stücke schneiden. Alles in 100 g Butter ...
Kalte Gemüsesuppe mit Erbsen und Zuckerschoten
4 PortionenPreise:
Discount: >7.72 €
EU-Bio: >7.83 €
Schalotten würfeln, Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Öl und Butter erhitzen. Schalotten, die Hälfte der Kartoffeln und die Hälfte der Erbsen ...
Käsesauce
1 RezeptPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.23 €
Die Margarine in einem Topf zerlassen, das Mehl darin anschwitzen. Mit Gemüsefond und der Milch ablöschen. Die Sauce unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Den ...
Mangold-Tomaten-Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >8.87 €
Mangold waschen. In kochendem Salzwasser kurz blanchieren, herausnehmen, abtropfen lassen und in 1 cm breite Streifen schneiden. Tomaten waschen, 2/3 davon von den ...
Rahmgemüse mit Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >5.10 €
Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Kohlrabi putzen und in Stifte schneiden. Kartoffelwürfel und Kohlrabistifte mit den dicken Bohnen in den kochenden Fond ...
Schwarzwurzel-Auflauf mit Tomaten
6 PortionenPreise:
Discount: >21.07 €
EU-Bio: >15.12 €
1. Die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser gut abbürsten, schälen und sofort mit Essigwasser bedecken, damit sie sich nicht verfärben. Schwarzwurzeln in 1 cm ...
Gefüllte Truthahnbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.77 €
Brokkoli blanchieren und kleinschneiden. Das Truthahnfleisch mit der flüssigen Sahne im Mixer pürieren und würzen. Die Farce mit dem Brokkoli vermengen und die ...
Hähnchenbrust auf Ruccolapesto
1 RezeptPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >5.27 €
Die Hähnchenbrust salzen, pfeffern und in Olivenöl anbraten. Die Bambussprossen in Gemüsefond, Tabasco, frischer Petersilie, Honig und Zitronengras anbraten. Den ...
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