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Zutat: Fond - Gemüse     
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Rezepte 411 bis 420 von 456

Gebratene Austernseitlinge mit Lauch

Gebratene Austernseitlinge mit Lauch4 Portionen
Preise:
Discount: >10.59 €
EU-Bio: >12.74 €

Die Erdnüsse schälen, häuten, grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Chilischoten längs halbieren, entkernen und in ganz feine Würfel ...

Gelbes Linsenpüree

Gelbes Linsenpüree4 1ervings
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.01 €

Petersilie und Zitronenmelisse, bis auf ein paar Blättchen, fein hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden, Knoblauch durchpressen, alles mit dem Joghurt verrühren, ...

Grüner Spargel mit gefülltem Kohlrabi

Grüner Spargel mit gefülltem Kohlrabi4 Portionen
Preise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >12.28 €

Von den Kohlrabi bis auf die Herzblätter alle Blätter entfernen, beiseite legen. Kohlrabi schälen, einen Deckel abschneiden. Untere Hälfte mit einem Kugelausstecher ...

Kalte Melonen-Joghurtsuppe, in der Melone serviert

Kalte Melonen-Joghurtsuppe, in der  Melone serviert4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.27 €

Die Melonen halbieren, die Kerngehäuse auslösen. Das Fruchtfleisch bis auf 1/2 cm an der Schalenwand herausschaben. Die Melonenhälften kühl stellen. Das ...

Krautfleckerl - Variation 2

Krautfleckerl - Variation 24 Portionen
Preise:
Discount: ~4.16 €
EU-Bio: ~3.78 €

Österreichs Krautfleckerl sind berühmt und ganz leicht zu kochen. Man braucht nur etwas Zeit dazu. Wichtig: Der Kohl muss leicht bräunen und sollte eher weich als ...

Paella mit Scampi

Paella mit Scampi10 Stück
Preise:
Discount: >48.32 €
EU-Bio: >48.44 €

1. Scampiköpfe mit Scheren ausbrechen, grob zerkleinern. Schwänze mit Schale längs halbieren, entdarmen und abgedeckt kalt stellen. Zwiebeln und Knoblauch pellen und ...

Schwarzwurzelsuppe - I

Schwarzwurzelsuppe - I4 Portionen
Preise:
Discount: >9.34 €
EU-Bio: >13.26 €

Schalotten abziehen, würfeln. Kartoffeln schälen, waschen. Staudensellerie putzen, waschen. Gemüse klein schneiden. Schwarzwurzeln abtropfen lassen. Gemüse im ...

Zucchini-Risotto mit Basilikum

Zucchini-Risotto mit Basilikum4 Portionen
Preise:
Discount: >16.07 €
EU-Bio: >18.67 €

Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Möhre in Scheiben schneiden. Pilze putzen und kleinschneiden. ...

Zartweizen-Lauch-Laibchen

Zartweizen-Lauch-Laibchen4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.61 €

Zartweizen in einem Topf ohne Fett kurz anrösten. Mit Gemüsefond ablöschen, Safran zugeben. Flüssigkeit zum Köcheln bringen, nach und nach den restlichen Fond ...

Kerbel-Anis-Suppe mit Lachsstreife

Kerbel-Anis-Suppe mit Lachsstreife4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >3.21 €

Die Lachsfilets von der Mittelgräte schneiden, die Haut abziehen und die Filets zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Haut und Gräten mit dem Gemüsefond, ...

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