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Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 421 bis 430 von 456
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Rezepte 421 bis 430 von 456
Kalte Paprikasuppe
6 PortionenPreise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >9.76 €
Paprikaschoten putzen, vierteln und nebeneinander auf ein Backblech legen. Unterm Grill rösten, bis die Haut schwarze Blasen bildet. Mit einem feuchten Tuch ...
Krautwickel mit Schweinefilet
4 PortionenPreise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.73 €
Wirsingblätter in Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abschrecken, Mittelrippen flach schneiden. Kalbsbrät mit Ei, Petersilie und Pfeffer verrühren. Filet salzen, ...
Masaman-Lammcurry
4 PortionenPreise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.79 €
Zubereitung der Currypaste: Die Chilis zuerst von Stiel und Kernen befreien, dann wie Zitronengras, Korianderwurzel und Galgant sehr fein schneiden. Knoblauch und ...
Paksoi mit Shiitake-Pilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >7.62 €
Knoblauch und Ingwer putzen, die Pfefferschoten längs aufschlitzen und entkernen, dann alles sehr fein würfeln. Die äußeren Blätter vom Zitronengras abnehmen, die ...
Schweinefilet in Aprikosensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >7.26 €
Schweinefilet in Fett von allen Seiten anbraten. Gemüsefond und Wein mit den geschälten, geviertelteten Schalotten und Knoblauchzehen sowie den Aprikosen kurz ...
Spargel-Morchel-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >9.03 €
Blätterteigkissen (12 x 12 cm) diagonal schneiden Eigelb verquirlen, Blätterteig bepinseln, bei 180 °C 10 Minuten goldbraun backen. Spargel weiß, schälen, holzige ...
Zimtlammrücken auf Zucchini-Sepia-Risotto mit Ringelblumensafran an Orangen-Kardamom
2 PortionenPreise:
Discount: >9.79 €
EU-Bio: >9.80 €
Die Frühlingszwiebel kurz in etwas Öl mit Kardamom und Knoblauch anschwitzen. Mit Orangensaft ablöschen, Vanillemark, die ausgekratzte Schote und Rosmarin zugeben. ...
Lasagnetten in Mascarpone-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.32 €
1. Zuckerschoten putzen, waschen. Schalotten oder Zwiebel schälen und fein würfeln. 2. Fett erhitzen. Schalotten darin glasig dünsten. Erbsen kurz mitdünsten. Mit ...
Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >7.84 €
1. Kartoffeln schälen und würfeln. Porree und Möhre putzen und würfeln. Alles in dem Fett andünsten, mit dem Gemüsefond auffüllen und 15 Minuten kochen lassen. 2. ...
Wolfsbarschfilet und Gemüsestreifen in der Folie
4 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.22 €
Wolfsbarschfilets entgräten und mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse rüsten und in Streifen schneiden. Gemüsefond zubereiten. Kräuter schneiden. Olivenöl erhitzen ...
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