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Zutat: Fond - Gemüse     
Seite 45 von 46     
Rezepte 441 bis 450 von 456

Tomaten-Orangen-Risotto

Tomaten-Orangen-Risotto4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.42 €
EU-Bio: ~8.27 €

Tomaten in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Den Orangensaft mit Tomatenhaut, kernen und -mark aufkochen, ...

Herrliche Haxe (Hirschkalb in Rotwein)

Herrliche Haxe (Hirschkalb in Rotwein)2 Portionen
Preise:
Discount: >18.40 €
EU-Bio: >18.34 €

Ofen auf 200 Grad vorheizen. In einem Topf auf dem Herd einen halben Liter Wasser aufkochen. Tomaten kurz eintauchen, die Haut auf der dem Blütenansatz ...

Topinambursuppe mit Sonnenblumenkernen

Topinambursuppe mit Sonnenblumenkernen4 Portionen
Preise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >7.80 €

1. Topinambur schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Topinambur in der ausgelassenen Butter bei milder Hitze zwei bis drei dünsten. Den Gemüsefond ...

Eingelegte Champignons, Zucchini und Paprika

Eingelegte Champignons, Zucchini und Paprika4 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >4.00 €

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, darin zuerst Champignons scharf anbraten, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, rausnehmen, dann Zucchinischeiben anbraten, ...

Fischsuppe Pakhuset

Fischsuppe Pakhuset6 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.57 €

Gemüse (Lauch, Sellerie, Rüebli) in feine Streifen geschnitten, Schalotte in feine Streifen geschnitten, Gemüse in der Butter 2 Minuten farblos dünsten. ...

Gemüse-Cassoulet

Gemüse-Cassoulet4 Portionen
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >7.29 €

Kartoffeln und Möhren schälen und grob würfeln. Zwiebeln pellen und in Würfel schneiden. Öl in einem mittelgroßen Bräter erhitzen. Die vorbereiteten Zutaten und ...

Klare Tomatensuppe mit Flädle

Klare Tomatensuppe mit Flädle6 Portionen
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >8.40 €

Am Vortag die Zwiebel quer ungeschält halbieren. Eine Hälfte schälen und würfeln. Die Pfeffer und Pimentkörner zerstoßen. Den Thymian waschen. Eiweiße halb steif ...

Krebs-Sahne-Sauce zu Spargel

Krebs-Sahne-Sauce zu Spargel1 Rezept
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.05 €

1. Die Zwiebel abziehen, fein würfeln. Die Hälfte der Krebssuppenpaste in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. 2. Übrige Krebssuppenpaste ...

Mecklenburger Pflaumenbraten

Mecklenburger Pflaumenbraten2 Portionen
Preise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >8.74 €

In das Fleisch eine tiefe Tasche hinein schneiden. Pflaumen hacken. mit Brät mischen, würzen. In die Fleischtasche füllen, zustecken. Suppengrün klein schneiden. ...

Panierte Selleriescheiben mit Meerrettichsauce

Panierte Selleriescheiben mit Meerrettichsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >9.82 €

Die Sellerieknollen schälen, halbieren, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser mit Zitronensaft und -scheiben ca. 15 Minuten kochen. Abschrecken, ...

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