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Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 441 bis 450 von 456
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Rezepte 441 bis 450 von 456
Forellenfilet mit Kerbelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.14 €
1. in einem kleinen Topf 20 g Butter aufschäumen, Mehl hineingeben, glatt rühren, den Topf vom Herd ziehen und auskühlen lassen. 2. Forellenfilets mit Zitronensaft ...
Melonenbandnudeln mit Gebratenen Lachswürfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >15.85 €
EU-Bio: >18.84 €
1. Melonenfruchtfleisch in (schmale) Spalten schneiden, Lachsfilets abspülen, trockentupfen und in gleich große Würfel schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in Ringe ...
Bouillon mit Crêpes-Rouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >8.17 €
Milch, Mehl, Eier und 1 Prise Salz mit dem Handrührgerät verrühren. Daraus in einer Pfanne mit Margarine nacheinander 4 hauchdünne Crêpes auf 2 oder ...
Schinkensülze mit Kräutersauce
1 RezeptPreise:
Discount: >14.93 €
EU-Bio: >15.41 €
1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schalotten pellen, in Ringe schneiden und mit Weißwein, Gemüsefond, Paprikapulver, Senfsaat, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern ...
Gefüllte Kohlrabi mit Tomaten-Basilikumcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >8.45 €
Von den Kohlrabi Stängel und Blätter wegschneiden. Kohlrabi schälen, am oberen und unteren Strunkansatz abkappen, mit Hilfe eines Parisiennelöffels aushöhlen. Das ...
Paella mit Scampi
10 StückPreise:
Discount: >48.32 €
EU-Bio: >48.44 €
1. Scampiköpfe mit Scheren ausbrechen, grob zerkleinern. Schwänze mit Schale längs halbieren, entdarmen und abgedeckt kalt stellen. Zwiebeln und Knoblauch pellen und ...
Seelachs in Senfsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.27 €
1. Gemüsefond und Schlagsahne aufkochen und offen 3 Minuten einkochen lassen. Evtl. mit Saucenbinder binden, Senf einrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft ...
Scharfe Hackbällchen in Tomatensugo
4 PortionenPreise:
Discount: >10.27 €
EU-Bio: >10.20 €
1. Für den Sugo Schalotten fein würfeln. Knoblauch zerdrücken. Sellerie und Möhren putzen und fein würfeln. 2. Tomaten abtropfen lassen, Saft auffangen. Tomaten ...
Asiatische Vichyssoise
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.87 €
EU-Bio: ~13.37 €
1. Kartoffeln schälen und grob würfeln. Zitronengras grob hacken. Chili einritzen, entkernen und fein hacken. Alles in der Butter andünsten. Mit Salz, Koriander und ...
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