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Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 41 bis 50 von 456
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Rezepte 41 bis 50 von 456
Fusilli mit Spargel und Rhabarber
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.67 €
EU-Bio: ~11.29 €
Weißen Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden. Vom grünen Spargel das untere Drittel schälen, die holzigen Enden abschneiden. Weißen und grünen Spargel ...
Weißkohl in Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.95 €
EU-Bio: ~3.91 €
Blätterteig auftauen lassen. Weißkohl putzen, vierteln, den Strunk entfernen und den Kohl feinschneiden. Zwiebel schälen und hacken. Butterschmalz erhitzen, ...
Kalte Rettichsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.14 €
EU-Bio: ~7.77 €
Rettich schälen und fein raspeln. Mit Salz mischen und 2 Stunden stehen lassen. Dann den Rettich gut in einem Mulltuch auspressen, einen Liter Saft auffangen. ...
Gegrillte Forellen mit Kressesoße
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.05 €
EU-Bio: ~31.18 €
Die Forellen abspülen und innen und außen trockentupfen. Eine Zitrone auspressen, den Saft mit einem halben Teelöffel Salz und einer kräftigen Prise Pfeffer ...
Welsfilet mit Meerrettichsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >6.00 €
Gemüse küchenfertig vorbereiten, jeweils längs in 4-5 cm lange, dünne Streifen schneiden. Sellerie und Möhren 2-3 Minuten in Salzwasser kochen, in ein Sieb gießen, ...
Bulgur-Salat mit Roter Bete und Kichererbsen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.54 €
EU-Bio: >10.26 €
Rote Bete in kochendes Wasser geben, zugedeckt aufkochen und bei milder Hitze 60-75 Minuten kochen lassen. Inzwischen die Kichererbsen in einem Sieb kalt abspülen, ...
Spargelsalat - Variation 4
6 PortionenPreise:
Discount: >20.91 €
EU-Bio: >16.84 €
1. Spargel schälen, die holzigen Enden abbrechen, Stangen in schräge, 5 cm lange Stücke schneiden. Gemüsefond, Butter, etwas Salz und 1 Prise Zucker aufkochen. ...
Kräuter-Krustenbraten
6 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.57 €
1. Vom Braten die Schwarte kreuzweise einschneiden. Wichtig: nicht in das Fleisch schneiden. Fleisch kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben. Rosmarin in kleine Stücke ...
Mexikanisches Sauerkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.58 €
Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern, mit Öl bepinseln und auf dem vorgeheizten Grill oder in der Grillpfanne bei nicht zu starker Hitze von jeder Seite ca. 5 ...
Dicke-Bohnen-Püree mit Lammkoteletts
4 PortionenPreise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >8.80 €
1. Rinde vom Ciabatta-Brot abschneiden, das Brot fein würfeln. 2 El Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Rosmarinzweige halbieren, kurz anbraten, herausnehmen ...
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