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Zutat: Fond - Rind
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Rezepte 161 bis 170 von 172
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Rezepte 161 bis 170 von 172
Aubergine und Tomaten mit Hackfleisch unter der Bettdecke
2 PortionenPreise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >7.83 €
Vorbereitung 1 Stunde vor Kochbeginn die Aubergine in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und von beiden Seiten gleichmäßig mit Salz bestreuen. Die Tomaten waschen ...
Saftgulasch - Lafer
6 PortionenPreise:
Discount: >23.85 €
EU-Bio: >24.89 €
1. Knoblauch und Zwiebeln pellen. Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch mit Kümmel, Zitronenschale, Pfeffer, Majoranblättchen und Rosmarinnadeln sehr fein hacken. 2. ...
Bunte Sülze mit Basilikumcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >9.98 €
Rinderfond mit Senfkörnern, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker aufkochen. Gelatine nach Anweisung einweichen, im Rinderfond auflösen. Eier und Tomaten in Scheiben, ...
Javanisches Rindergehacktes
1 RezeptPreise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >6.03 €
Die Butter zerlassen und die Zwiebel und die Paprika darin dünsten. Das Fleisch, das Salz und das Currypulver hinzufügen; bräunen. Die Weintrauben, die Aprikosen und ...
Pochiertes Rinderfilet - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >27.40 €
EU-Bio: >27.40 €
Rinderfilet mit Salz und Pfeffer einreiben und in ein Geschirrtuch einwickeln. Tuch mit Küchengarn zusammenbinden. 2/3 der Zwiebeln vierteln, mit Lorbeerblatt in ...
Speckknödel auf gedünstetem Spitzkohl
2 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.52 €
Für das Kraut die dicken Strünke der Kohlblätter entfernen, dann den Kohl in grobe Streifen schneiden. In einem Topf etwas Zucker karamellisieren lassen, Schmalz ...
Zuppa Pavese
1 RezeptPreise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >6.14 €
Möhren und Sellerie abspülen, putzen und in feine Würfel schneiden. In Brühe oder Rinderfond zehn Minuten kochen. Weißbrotscheiben in heißem Fett von beiden Seiten ...
Güdenländer Filetbraten
4 PortionenPreise:
Discount: ~21.48 €
EU-Bio: ~21.46 €
Champignons putzen und blättrig schneiden. Zwiebel häuten und in Scheiben schneiden. Möhren und Bohnen putzen und waschen, dann in wenig Salzwasser bei mittlerer ...
Französisches Pfeffersteak
2 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.32 €
Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden. In der Sahne kurz aufkochen. Creme fraiche, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren und unter die Kartoffeln heben. In ...
Kalte Tomatensuppe mit Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.24 €
Die Fleischtomaten häuten, vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, würfeln und im heißen Öl glasig dünsten. Die ...
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