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Zutat: Fond - Rind
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Rezepte 141 bis 150 von 172
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Rezepte 141 bis 150 von 172
Rehpfeffer
2 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.34 €
Das Fleisch in 4 cm große Würfel schneiden und 1-2 Tage in eine Marinade aus 1/2 l Rotwein, Lorbeerblättern, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Sellerie, Karotten, ...
Eier mit Kräutersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >6.82 €
Die Kartoffeln gründlich waschen und mit der Schale in Salzwasser Kochen. Inzwischen die Zwiebeln pellen und in feine Würfel schneiden. Die Kräuterblätter von den ...
Hochrippensteaks mit Basilikum-Gnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.60 €
Kräuter fein hacken, Knoblauchzehen durch die Presse drücken. Sämtliche Zutaten für die Marinade in einer Schüssel verrühren und die Steaks darin einlegen. Für ...
Ossobuco alla milanese mit Thymian-Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >7.55 €
Zwiebeln und Staudensellerie in 3-4 mm große Würfel schneiden. Mehl auf eine Platte geben und mit Chili vermengen. Die Kalbshaxenscheiben darin von beiden Seiten ...
Rindfleischsülze - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >25.41 €
EU-Bio: >26.32 €
Rindfleisch und geputztes, grob zerkleinertes Suppengrün in Fond und Wein 1 Stunde kochen. Das Fleisch im Sud erkalten lassen. Dann das Fett abheben, das Fleisch ...
Schweinefilet mit Schlehen-Gin
6 PortionenPreise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.67 €
Öl in einem großen Topf erhitzen und die Fleischscheiben portionsweise anbraten. Fleisch herausnehmen und zum Abtropfen auf Küchenkrepp legen. Schalotten und Pilze ...
Mariniertes Roastbeef
4 PortionenPreise:
Discount: >29.65 €
EU-Bio: >29.74 €
Fettschicht des Roasbeefs rautenförmig einschneiden. Aus den Zutaten eine Beize rühren und das Fleisch darin über Nacht im Kühlschrank durchziehenlassen. Im ...
Güldenländer Filetbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >21.43 €
EU-Bio: >21.32 €
Champignons putzen und blättrig schneiden. Zwiebel häuten und in Scheiben schneiden. Möhren und Bohnen putzen und waschen, dann in wenig Salzwasser bei mittlerer ...
Zwiebelsauce - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.53 €
Zwiebeln ungeschält auf einen Teller legen, mit nassem Küchenpapier bedecken und bei 600 W 8 Minuten erhitzen. Zwiebeln etwas abkühlen lassen, dann ...
Paprikarouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.19 €
Die Paprikaschote waschen, vierteln und entkernen. mit der Hautseite nach oben so lange unter den vorgeheizten Grill geben, bis die Haut Blasen wirft. Paprikaviertel ...
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