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Zutat: Hühnerbrühe - Würfel
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Rezepte 31 bis 40 von 222
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Rezepte 31 bis 40 von 222
Kalbsfiletmedaillons mit Kerbelbutter und Frühlingsgemü
2 PortionenPreise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >2.43 €
Die Butter (1) mit einer Kelle rühren, bis sich Spitzchen bilden. Den Knoblauch schälen und dazupressen. Kerbel und Schnittlauch fein schneiden und untermischen. Die ...
Martinigans mit Kastanienfüllung
1 RezeptPreise:
Discount: >12.90 €
EU-Bio: >12.24 €
Die Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und den übrigen Gewürzen einreiben. Mit Folie bedecken und 1 Stunde im Kühlschrank stehenlassen. Inzwischen die ...
Scharfes Huhn mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >12.41 €
Die Pouletbrüstchen zuerst in dünne Scheiben, dann in Streifen schneiden. Die Chilischote der Länge nach halbieren, entkernen und fein hacken. Die Frühlingszwiebeln ...
Wirz-Spaghetti
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.19 €
Zwiebel in der Butter kurz anziehen. Dann den Wirz beifügen, salzen und pfeffern. Unter gelegentlichem Wenden knapp weich dünsten. Inzwischen das Pouletfleisch ...
Gedämpfte Fischstreifen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.06 €
Fischfilets salzen und pfeffern, Teller oder Platte mit Chinakohlblättern ausgarnieren und Fischfilets darauf anrichten. Teller/Platte ca. zwanzig Minuten dämpfen. In ...
Degas-Paella (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.76 €
(*) Der sommerliche Reistopf ist nach der Strasse benannt, in der Meinrad Birchler in Spanien wohnt. Fleisch klein würfeln. Peperoni in Streifen schneiden. Zucchetti ...
Gefüllte Pouletbrüstli mit Kerbelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >13.08 €
EU-Bio: >11.55 €
Frühlingshaft leicht und raffiniert: Kerbel und Mascarpone geben den Pouletbrüstli ein delikates 'Innenleben'. Füllung: Öl warm werden lassen, Zwiebel andämpfen, ...
Kastanien-Steinpilz-Suppe (Tessin) - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.96 €
Die Kastanien mit der Hühnerbouillon aufsetzen und zu gedeckt weich kochen. Mitsamt Flüssigkeit pürieren. Die Steinpilze rüsten und in Scheiben schneiden. Die ...
Peperoni-Basilikum-Sauce (zu Teigwaren)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.91 €
Die Schalotten in der Butter andünsten. Die Peperonistreifen beifügen und kurz mitdünsten. Mit dem Noilly Prat und dem Bouillon ablöschen, alles zugedeckt ...
Pouletspießli auf Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >19.26 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Backen: ca. dreissig Minuten ergibt ca.12 Stk. Schalotten: Öl, Salz, Lorbeerblätter und Thymian in einer ...
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