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Zutat: Hühnerbrühe - Würfel     
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Rezepte 81 bis 90 von 222

Grundrezept für Risotto, Tipps&Tricks

Grundrezept für Risotto, Tipps&Tricks4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.77 €
EU-Bio: ~4.34 €

Zwiebel in Butter (1) und Olivenöl bei mittlerer Hitze drei Minuten dünsten. Risottoreis dazustreuen, unter Rühren weiterdünsten, bis das Reiskorn rundum glänzt ...

Vichyssoise (Kalte Kartoffelsuppe)

Vichyssoise (Kalte Kartoffelsuppe)4 Pportion(en)
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.50 €

Lauch und Zwiebel in der Butter glasig dünsten, jedoch keine Farbe nehmen lassen. Mit der Hühnerbouillon aufgießen, die Kartoffeln beifügen und in ca. 20 ...

Entenbrust mit Orangenmarinade

Entenbrust mit Orangenmarinade4 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.50 €

Für die Marinade den Ingwer schälen und an der Bircherraffel reiben. Die Chilischoten sehr fein hacken. Beides mit Kardamom, Pfeffer, Orangensaft, Sojasauce und Öl ...

Kohlrabi mit Pouletfüllung

Kohlrabi mit Pouletfüllung4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >2.37 €

Hühnerbouillon aufkochen und die Pouletbrüstchen darin ca. fünfzehn Minuten ziehen lassen. In der Brühe auskühlen. Die Kohlrabi schälen und mit dem Gurkenhobel in ...

Peperoni-Schäumchen und Kaninchenragout

Peperoni-Schäumchen und Kaninchenragout4 Portionen
Preise:
Discount: >14.37 €
EU-Bio: >14.66 €

Von den Peperoni die Stiele herausbrechen. Die Peperoni längs entzwei schneiden. Die Samen herausklopfen. Die roten Peperoni kleinschneiden. Den Rahm in ein Pfännchen ...

Zwiebelcreme-Suppe

Zwiebelcreme-Suppe4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.57 €

Die Zwiebeln schälen. Drei Viertel der Knollen in kleine Würfelchen schneiden. Restliche Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und fein ...

Bohnen mit Sesam

Bohnen mit Sesam4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.08 €

Zwiebeln in Öl glasig dünsten. Bohnen beifügen und kurz mitdünsten. Mit wenig Bouillon ablöschen und zugedeckt knapp weich garen. Sesampaste dazugeben, schmelzen ...

Farfallekranz mit Truten-Gemüse-Ragout

Farfallekranz mit Truten-Gemüse-Ragout1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.45 €

: Vor- und zubereiten: ca.1 1/4Std. : Backen: ca. dreissig Minuten (*) für eine beschichtete Gugelhopfform von ca. 2 Litern, gefettet, reicht für 4 Personen ...

Grüne Suppe (Spinat)

Grüne Suppe (Spinat)4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.66 €
EU-Bio: ~3.78 €

Spinat gründlich waschen; tiefgekühlten Spinat antauen lassen. Den frischen Spinat tropfnass in eine Pfanne geben, leicht salzen und so lange dünsten, bis er ...

Kräuterravioli mit Huhn

Kräuterravioli mit Huhn4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >8.75 €

Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und in der Mitte eine Mulde eindrücken. Den Peperoncino entkernen und sehr fein hacken. Mit Eigelb, Ei und Salz verquirlen und in ...

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