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Rezept 106 bis 120 von 2448
Bärner BuuregulaschBärner Buuregulasch   4 Portionen
Preise: Discount: >4.84 €   EU-Bio: >7.79 €   Demeter: >8.40 €
Fleisch in Vorlegestücke schneiden, kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben und im heißen Fett anbraten. Speckwürfel und das feingeschnittene Gemüse ganz kurz   
Baseler MehlsuppeBaseler Mehlsuppe   4 Portionen
Preise: Discount: 5.87 €   EU-Bio: 11.10 €   Demeter: 11.30 €
Mehl in einem Topf unter Rühren auf 3 oder Automatik-Kochplatte 9 oder 12 haselnussbraun rösten, danach leicht abkühlen lassen. Butter oder Margarine zugeben,   
Basilikum-Risotto mit LachsBasilikum-Risotto mit Lachs   4 Portionen
Preise: Discount: >5.28 €   EU-Bio: >9.11 €   Demeter: >9.23 €
Tomaten häuten, entkernen, würfeln. Zwiebeln, Knoblauch und entkernte Chilischote fein würfeln. Butter und Öl erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Chili und Reis   
Basilikum-Risotto mit LachsstreifenBasilikum-Risotto mit Lachsstreifen   4 Portionen
Preise: Discount: >4.72 €   EU-Bio: >8.48 €   Demeter: >8.69 €
Tomaten waschen, Blütenansätze keilförmig herausschneiden. Tomaten in kochendem Waser kurz blanchieren und kalt abschrecken. Dann häuten, vierteln und   
Basilikumsuppe mit ErbsenBasilikumsuppe mit Erbsen   4 Portionen
Preise: Discount: >5.37 €   EU-Bio: >5.37 €   Demeter: >5.53 €
Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl darunter rühren und kurz anschwitzen. Brühe und Creme fraiche dazugeben, erhitzen, unter Rühren 10 Minuten leise kochen   
Basler LachsBasler Lachs   4 Portionen
Preise: Discount: 10.27 €   EU-Bio: 25.43 €   Demeter: 25.94 €
Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Butter (1) in einer Bratpfanne erwärmen und die Zwiebelringe darin rösten, bis sie weich und schön braun sind.   
Basler Mehlsuppe, VariantenBasler Mehlsuppe, Varianten   4 Portionen
Preise: Discount: >9.82 €   EU-Bio: >17.73 €   Demeter: >19.06 €
In Basel gehören Fastnacht und Mehlsuppe zusammen. Wenn nachts um vier die Fastnacht beginnt, gehen überall in der Stadt die Lichter aus. Dann bewegt sich ein   
Bavaria-Blu-SauceBavaria-Blu-Sauce   1 Rezept
Preise: Discount: 2.58 €   EU-Bio: 2.51 €   Demeter: 2.63 €
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten darin andünsten. Mit Zitronensaft und Brühe ablöschen. Mit Sahne aufgießen, salzen und pfeffern und   
Bayerisches KrautBayerisches Kraut   4 Portionen
Preise: Discount: >1.75 €   EU-Bio: >3.30 €   Demeter: >3.38 €
Weißkohl waschen und den Strunk herausschneiden. Den Kohl in feine Streifen schneiden. Schmalz im Topf auslassen, den Zucker darin leicht anbräunen, die gehackte   
Bayerisches Kraut - Variation 1Bayerisches Kraut - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >2.71 €   EU-Bio: >5.21 €   Demeter: >5.33 €
Weißkraut waschen, halbieren und den dicken Strunk herausschneiden. Das Kraut in feine Streifen schneiden. Butterfett im Topf zerlassen, den Zucker darin   
Bayrische BierhaxeBayrische Bierhaxe   2 Portionen
Preise: Discount: >0.46 €   EU-Bio: >0.48 €   Demeter: >0.50 €
Schweinshaxe waschen, abtrocknen und die Schwarte in Quadrate schneiden (sehr scharfes Messer). mit Salz, Pfeffer und Kümmel einreiben. Backofen auf 200 Grad   
Bayrisch-Kraut-Salat mit Mini-BulettenBayrisch-Kraut-Salat mit Mini-Buletten   8 Portionen
Preise: Discount: >15.45 €   EU-Bio: >12.58 €   Demeter: >19.25 €
*8-10 Personen 1. Kohl putzen, waschen und in Streifen schneiden oder hobeln. Zwiebeln schälen, fein würfeln. Speck würfeln. 2. Speck in 1 EL Öl knusprig   
Beat’s KartoffelsuppeBeat’s Kartoffelsuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >1.72 €   EU-Bio: >1.52 €   Demeter: >1.80 €
Die Kartoffeln werden in schwach gesalzenem Wasser weichgekocht; Wasser dann abgießen und die Kartoffeln mit dem Mixstab pürieren. Aber ganz kräftig ! Die   
Béchamel - SauseBéchamel - Sause   4 Portionen
Preise: Discount: 1.12 €   EU-Bio: 1.84 €   Demeter: 2.09 €
Die geschälte Zwiebel und den Speck in kleine Würfel schneiden, die Butter zerlassen und die Speckwürfel darin auslassen. Das Mehl zusammen mit den   
Béchamel braucht ZeitBéchamel braucht Zeit   127 Ml
Preise: Discount: >0.98 €   EU-Bio: >0.97 €   Demeter: >1.14 €
Neulich hatte ich eine Meinungsverschiedenheit mit einer Freundin. Sie behauptete, eine Bechamel brauche nur 10 Minuten Kochzeit. Ich bin der Meinung, sie braucht   

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