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Broccolicremesuppe mit Käsemaultaschen 1 Rezept Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.10 € Eine rote, in Würfel geschnittene Zwiebel in Butter anschwitzen, die Broccoliröschen einrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, mit Weißwein ablöschen, | |
Budapester Geschnetzeltes 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >4.10 € Das Fleisch mit reichlich Curry, Majoran und Basilikum vermengen, etwas Milch hinzufügen und im Kühlschrank über Nacht durchziehen lassen. | |
Bunte Nudelmischung 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.83 € Zubereitung: Die Bandnudeln in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen. Für die erste Soße die Keniabohnen auf gleiche Länge tournieren. Mit einigen | |
Champignonspieße mit Feuersoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.64 € Champignons putzen und mit je einer halben Scheibe Speck umwickeln. Paprika in ca. 4x4 cm große Stücke schneiden. Gurken in Scheiben schneiden, 2 Zwiebeln | |
Chili on Carne (Ostermarkt) 1 Ansatz Preise: Discount: >43.12 € EU-Bio: >36.45 € Demeter: >53.90 € Zwiebeln würfeln, Knoblauchzehen pellen, würfeln. Beides im Öl anbraten, dann das Hackfleisch dazu und gut krümelig braten. Mit reichlich Chiliflocken und | |
Chili Rotwein Suppe 6 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >6.06 € Demeter: >9.22 € Gehacktes scharf anbraten, mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen, in einen großen Topf geben. Paprika entkernen und würfeln. Zwiebeln schälen und in Ringe | |
Chinakohl-Pfanne 1 Rezept Preise: Discount: 7.16 € EU-Bio: 5.89 € Demeter: 9.51 € Paprika waschen, entkernen, weiße Häute entfernen, in Streifen schneiden. Lauch waschen, in Scheiben schneiden. Sojabohnenkeimlinge abtropfen. Chinakohl waschen | |
Crayfish-Stew (Scharfe Tomatensauce) 1 Rezept Preise: Discount: >5.68 € EU-Bio: >6.18 € Demeter: >5.61 € Rotbarsch mit Salz und schwarzem Pfeffer einreiben und in grössere Stücke schneiden. Paprika und Tomaten zusammen im Mixer pürieren. Das Öl in einer Pfanne | |
Cremesuppe von roten Linsen (mit Rooibusch) 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >5.11 € Butter in der Kasserolle erhitzen, Wildgulasch und Speck darin anbraten Tomatenmark und Gemüse hinzufügen, kurz andünsten, dann salzen und | |
Deftige Knoblauchsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >2.36 € Entweder Vorspeise oder selbstständige Mahlzeit: Die Knoblauchsuppe ist eine der ältesten Suppen, die in Böhmen gekocht wurden. Man kann sie nicht nur als | |
Dorade im Spinatbett mit zweierlei Soßen 2 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.39 € Das Doradenfilet entgräten, würzen, mehlieren, in Olivenöl anbraten und in einer Butterflocke langsam nachziehen lassen. Die Zwiebelwürfel in Olivenöl | |
Eintopf aus Trockengemüse und Trockenfleisch 2 Portionen Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.28 € Das Trockengemüse (möglichst einige Stunden, zur Not tuns auch mal 30 Minuten ) in Wasser einweichen. Das Trockenfleisch in kleine Streifen schneiden und | |
Entenbrust auf Schwarzwurzeln an Rotweinsoße 2 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >5.34 € Demeter: >5.65 € Die Entenbrust parieren, auf der Hautseite einschneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen 12-15 Minuten bei 180 Gradc garen. Die geschälten und in | |
Entrecote mit Tomatenkompott 1 Rezept Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.08 € Tomatenmark in Öl anschwitzen und mit Rotwein ablöschen. Brühwürfel, Knoblauch und etwas gehackten Chili zugeben und alles einkochen lassen. Die Tomaten | |
Entrecote mit Tomaten-Kompott 1 Rezept Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.08 € Tomatenmark in Öl anschwitzen und mit Rotwein ablöschen. Brühwürfel, Knoblauch und etwas gehackten Chili zugeben und einkochen lassen. Tomaten filetieren, |
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