Rezept 61 bis 75 von 232
 | Geschmortes Kaninchen mit Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >17.10 € EU-Bio: >17.25 € Demeter: >18.03 € Das vom Metzger in Ragoutstücke geschnittene Fleisch in ein hohes Gefäss geben. Für die Beize die Zwiebel und den Knoblauch schälen, in grobe Stücke |
 | G’Fellti Büchlämpe Gefüllter Rinderbauch 6 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >5.69 € Demeter: >6.36 € Den Rinderbauch vom Metzger auf einer Seite aufschneiden lassen. Für die Füllung die kleingeschnittenen Zwiebeln im Fett glasig dünsten, abkühlen lassen. Brot |
 | Gitzi & Chüngel 4 Portionen Preise: Discount: >10.68 € EU-Bio: >10.68 € Demeter: >10.68 € Gitzi & Chüngel - Samstagvormittag am Markt an der Reuss. Unter dem Rathaus der Stand mit dem Metzger aus Daiwil. Es ist halb zwölf. Drei Gitzibrusthälften |
 | Grüne Soße mit Tafelspitz 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >2.00 € Alle Kräuter verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Zusammen mit den abgezogenen Zwiebeln recht fein wiegen oder hacken und in eine große Schüssel |
 | Grünkohl mit Pinkel und Karamelisierten Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >11.75 € EU-Bio: >11.76 € Demeter: >11.95 € Am besten schon am Vortag den frischen Grünkohl sehr gründlich waschen und die krausen Blätter von den dicken Strünken ziehen. Dabei die Blätter |
 | Hähnchen auf Reis 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.56 € Das Hähnchen in Portionsstücke zerlegen, mit Salz, Pfeffer und Rosenpaprika würzen und in der Pfanne mit etwas Olivenöl knusprig anbraten. Den Reis in eine |
 | Hähnchenbrust in Joghurt-Masala-Soße 2 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >7.45 € Demeter: >7.19 € Die Hähnchenbrust würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Reis im Verhältnis 1:2 in Salzwasser garen, etwas gezupften Cilantro unterrühren und mit |
 | Hamburger Aalsuppe mit Obst 4 Portionen Preise: Discount: >32.50 € EU-Bio: >32.54 € Demeter: >32.75 € Den küchenfertigen Aal mit Salz abreiben und in Stücke von etwa 5 cm teilen. Speck und Zwiebel würfeln. Den Speck vorsichtig ausbraten, Hitze erhöhen und |
 | Hammelkeule a la Rosana 4 Portionen Preise: Discount: >20.58 € EU-Bio: >20.79 € Demeter: >20.90 € Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Keule häuten und vom Fett befreien. Die Knoblauchzehen mit Salz zerdrücken. Das Fleisch mit Pfeffer, Herbes de Provence, |
 | Hasenrückenfilet auf pikanter Himbeersoße 2 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.92 € Zubereitung: Das Hasenrückenfilet würzen und in Butter braten. Den übrigen Trevisano in feine Streifen schneiden, würzen, in Olivenöl anschwitzen und mit |
 | Heilbuttfilets in Weißweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.14 € Heilbuttfilets beidseitig mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Einige Minuten einwirken lassen, danach mit Küchenpapier abtupfen. Mehl, Paprikapulver und Salz |
 | Heilbuttschnitte auf Tomatensauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.83 € Heilbutt würzen, mit Zitrone säuern und in Olivenöl anbraten. Die Mangoldblätter von ihren Strünken befreien, kleinschneiden und mit Salz, Pfeffer und Muskat |
 | Himmel und Erde (Himmel un Eär) 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >4.14 € Die Kartoffeln schälen, vierteln, mit Wasser und dem Brühwürfel fast gar kochen. Die Äpfel schälen, vierteln, dazugeben und zusammen garen. Mit einem Stampfer |
 | Hirselaibchen mit Salzkartoffeln und Kräuterrahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >4.10 € Für die Salzkartoffeln geschälte und geviertelte Kartoffeln mit Salz und Kümmel in wenig Wasser weich kochen. Hirse, Wasser, Salz, Lorbeerblatt und |
 | Hirsesuppe mit Gemüse (Basisch) 3 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.08 € Die zwiebel und den Knoblauch in der Butter glasig dünsten, mit dem Wasser ablöschen und zum Kochen bringen. Die gut gespülte Hirse einrühren und 20 Minuten |
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