Rezept 136 bis 150 von 2537
 | Bohnentopf mit Äpfeln und Kaßler 1 Rezept Preise: Discount: >12.70 € EU-Bio: >13.47 € Demeter: >14.42 € Die Bohnen putzen, schräg in Stücke oder Rauten schneiden und in gut gesalzenem Wasser mit den Stielen vom Bohnenkraut blanchieren - die Bohnenkrautblättchen |
 | Bologneser Soße 1 Rezept Preise: Discount: >6.18 € EU-Bio: >6.13 € Demeter: >9.67 € Speck und Fleisch, Zwiebel und Gemüse werden fein gehackt, in Butter angedünstet und mit Wein und Fleischbrühe abgelöscht. (Zisch !!) Dann weiterdünsten, bis |
 | Borschtsch - Variation 9 2 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.93 € Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und bei geringer Hitze auf der Hautseite ca. 15 Minuten sanft anbraten, damit das Fett austreten kann. Dann wenden und |
 | Borschtsch - Rote-Bete-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >7.80 € EU-Bio: >8.06 € Demeter: >18.93 € Die Gemüse putzen und kleinschneiden. Das Rindfleisch mundgerecht würfeln. In einem großen Schmortopf die Butter zerlassen. Fleisch, Karotten, Rübe und |
 | Borschtsch Mit Entenbrust 1 Rezept Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.47 € Die Entenbrust pfeffern und salzen, dann auf kleiner Flamme auf der Hautseite sanft braten. Am Anfang ganz langsam, damit das Fett genügend Zeit hat, aus dem |
 | Böuf à la ficelle 1 Rezept Preise: Discount: >15.50 € EU-Bio: >15.56 € Demeter: >15.56 € Möhren und Sellerie schälen und in große Stücke schneiden. Rinderfilet parieren und mit einer Schnur längs an einem Kochlöffel festbinden. Bouillon und |
 | Böuf à la ficelle mit Senf-Béarnaise 4 Portionen Preise: Discount: >17.66 € EU-Bio: >17.26 € Demeter: >17.90 € Das Filet gehört zu den zarten Fleischteilen, die sich besonders gut zum Kurzbraten und Grillen eignen, also nicht das typische Kochfleisch. Dennoch ist die, in |
 | Böuf a la mode (Rinderschmorbraten) 4 Portionen Preise: Discount: >9.26 € EU-Bio: >9.26 € Demeter: >31.04 € Man richtet die Bratpfanne mit Speckscheiben, Zwiebeln, Zitrone, Mohrrübe, Lorbeerblatt, Nelken, Wein, Essig, Fleischbrühe ein, bringt dies zum Kochen, legt das |
 | Böuf Bourguignon - Burgunder Rindergulasch 1 Rezept Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >5.37 € Vor der Zubereitung Fleisch marinieren: Schalotten und Zwiebel fein würfeln. Fleisch in Würfel schneiden, in eine Schüssel legen und mit dem Sud aus Schalotten, |
 | Böuf Bourguignon I 6 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.63 € Rindfleisch waschen, trocknen und in etwa 5 cm große Würfel schneiden. In eine tiefe Schüssel geben. Geschälte Zwiebel in Ringe schneiden & aufs Fleisch geben. |
 | Bouf Stroganoff 4 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >4.67 € Lungenbraten in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. Zwiebeln fein hacken, Gurken in feine Streifen schneiden. Fleisch mit Salz, Pfeffer würzen. Öl in flacher |
 | Böuf Stroganoff - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >17.71 € EU-Bio: >17.68 € Demeter: >18.11 € Zwiebeln grob hacken. Champignons putzen, waschen, trockentupfen und in Scheiben schneiden. Gurke würfeln, Tomaten brühen, häuten, vierteln. In einer Pfanne 2 |
 | Böuf Stroganoff (Befstroganow) 4 Portionen Preise: Discount: >15.41 € EU-Bio: >15.36 € Demeter: >15.60 € Das Filet zwei Stunden vor dem Essen in kleine Würfel schneiden, pfeffern und salzen. Kurz vor dem Servieren mit dem Mehl bestreuen und in wenig Butter goldgelb |
 | Boeuff Stroganoff 4 Portionen Preise: Discount: >17.10 € EU-Bio: >17.04 € Demeter: >18.06 € Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Champignons putzen und in feine Streifen schneiden. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und darin die Zwiebeln mit den |
 | Bouillon mit Pfannkuchenrolle 4 Portionen Preise: Discount: >5.64 € EU-Bio: >5.89 € Demeter: >6.13 € 1/8 l Milch, Butter, 2 Eier und Mehl mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten und 15 Minuten quellen lassen, 1 EL Petersilie, Salz und Pfeffer |
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