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 | Braune Einbrenn - Braune Grundsauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.68 € In ein Kastrol gibt man Butter, und darein, wenn es ein wenig vergangen ist, Mehl. Dieses lässt man unter beständigem Rühren auf schwachem Feuer rösten, bis |
 | Braune Sardellensauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.39 € Diese Sauce wird genau so zubereitet wie die weiße Sardellensauce [*]; nur macht man hier vorher eine dunkle Buttereinbrenne. Sollte die Sauce nicht gehörig |
 | Braunkohl mit Pinkel - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.38 € Die Zwiebeln werden in dem heißen Schmalz angedünstet, dann schichtweise der vorbereitete Kohl, Hafergrütze, Zucker und Salz hineingegeben, die heiße Brühe |
 | Brennesselsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 1.24 € EU-Bio: 1.22 € Demeter: 1.42 € Schalotten fein würfeln und in Butter andünsten. Geschälte und kleingewürfelt Kartoffeln dazu, mit Fleischbrühe auffüllen und so lange köcheln, bis die |
 | Brennesselsuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.48 € Brötchen in Scheiben schneiden und in die heiße Brühe geben. Brennesseln überbrühen, damit sie nicht mehr stechen, klein hacken und in der Brühe aufkochen. |
 | Brennesselsuppe - Variation 2 1 Portion Preise: Discount: 5.26 € EU-Bio: 5.63 € Demeter: 6.42 € Brennesseln waschen und grob hacken. Gewürfelte Zwiebeln mit zerdrücktem Knoblauch in Butter anschwitzen. Die Brennesseln dazugeben und mit der Brühe |
 | Brennesselsuppe I 4 Portionen Preise: Discount: 5.26 € EU-Bio: 5.63 € Demeter: 6.42 € Brennesseln waschen und grob hacken. Gewürfelte Zwiebeln mit zerdrücktem Knoblauch in Butter anschwitzen. Brennesseln dazugeben und mit der Brühe |
 | Einfache Brennesselsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 0.51 € EU-Bio: 0.51 € Demeter: 0.51 € Brötchen in Scheiben schneiden und in die heiße Brühe geben. Brennesseln überbrühen, damit sie nicht mehr stechen, klein hacken und in der Brühe |
 | Brennnesselspinatknödelsuppe mit Löwenzahnsalat 4 Portionen Preise: Discount: 6.05 € EU-Bio: 7.20 € Demeter: 7.25 € Einen Liter Wasser mit dem Knoblauch und den Lorbeerblättern 30 Minuten kochen. Brennnessel waschen, ca. 15 Minuten darin kochen und anschließend in Eiswasser |
 | Brezenknödel mit Specksauce und gratiniertem Brokkoli 2 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.06 € Die Brezeln grob zerbrechen, mit heißer Milch übergießen und mindestens 10 Minuten quellen lassen. Schalottenwürfel mit etwas Butter glasig braten, zu den |
 | Broatsobbe 4 Portionen Preise: Discount: 1.53 € EU-Bio: 1.76 € Demeter: 1.76 € Ein weiteres schmackhaftes Rezept um trocken gewordenes Brot sinnvoll zu verwerten. Das Brot in kleine Würfel schneiden, die Brotwürfel in einen Topf geben, |
 | Broccoli Auflauf I 1 Rezept Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.94 € Die Zwiebeln schälen, fein hacken. In Butter unterrühren weich dünsten. Die Brühe zugießen und den Broccoli darin 5 Minuten auftauen und erwärmen. Vom Feuer |
 | Broccoli mit Käsesoße 1 Rezept Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >6.36 € Den Broccoli von den Blättern befreien, die Stielenden abschneiden und den Strunk kreuzweise einschneiden. Den Broccoli gründlich waschen. Die |
 | Broccolicreme mit Schinkenstreifen 1 Rezept Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >7.14 € Gemüse putzen, waschen. Möhren längs in dünne Scheiben schneiden. Broccoli 10 Minuten in Salzwasser garen. Nach 70 Minuten die Möhren zugeben. Gemüse |
 | Broccoli-Reis mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.58 € Reis in Brühe 15-20 Minuten garen. Knoblauch abziehen, durch die Presse drücken. Broccoli nach Packungsanweisung garen. Knoblauch zugeben. Butter und einen Teil |
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