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 | Gelber Lauch (zur Reistafel) 1 Rezept Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.71 € Den Lauch gründlich waschen, schräg in Stücke von 4 cm schneiden. In heißem Öl anbraten. Dabei den im Mörser pulverfein zerstoßenen Kreuzkümmel, |
 | Gelber Reis 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.69 € Die Kokosmilch, das Wasser und die Gewürze mischen, leicht salzen. Den Basmatireis dazugeben und alles zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, die Hitze |
 | Gelber Reis mit Linsen 4 Portionen Preise: Discount: 2.55 € EU-Bio: 2.93 € Demeter: 3.23 € Zwiebeln würfeln, Chili entkernen und in Streifen schneiden. Reis und Linsen zusammen so oft waschen, bis das Wasser klar ist. Zwiebeln und Chili in Fett |
 | Gelber Reis, Nasi kuning 4 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.57 € Den Reis waschen, bis das Wasser klar bleibt und abtropfen lassen. Reis in einem Topf mit fest schließendem Deckel mit dem Wasser aufsetzen. Die Gewürze |
 | Gelbes Curry 4 Portionen Preise: Discount: >10.92 € EU-Bio: >23.63 € Demeter: >23.72 € Den Ingwer und die Basilikumstängel klein schneiden und in einem Topf scharf rösten. Die Zwiebel und den Knoblauch pellen, die Zwiebel vierteln und mit dem |
 | Gemischte Bhajis 4 Portionen Preise: Discount: 4.39 € EU-Bio: 4.82 € Demeter: 4.95 € Diese kleinen Bhajis werden oft als Beilage zum Hauptgericht serviert. Mit ein wenig Salat und Joghurtsauce sind sie aber auch eine köstliche Vorspeise. Die |
 | Gemischte Bohnenpfanne 4 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.18 € 1. Die grünen Bohnen putzen und klein schneiden und zunächst zur Seite stellen. 2. In einer mittelgroßen Bratpfanne das Öl erhitzen. Knoblauch und Zwiebel |
 | Gemüse Curry - Sabji 6 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >1.06 € Gemüse mittelgroß schneiden und in wenig Wasser gar kochen. Zwiebel, Kokosnuss, Peperoni, Mohnsamen, Knoblauc, Ingwer und Kurkuma zu einer Paste pürieren. Öl |
 | Gemüse in Kokosmilch 4 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >3.90 € * für 4-6 Personen Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Bohnen halbieren. Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln bissfest andünsten. Sambal Oelek, |
 | Gemüse in Kurkuma-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.21 € Gurke waschen, halbieren, von den Kernen befreien. Möhren putzen und waschen. Gurke und Möhren in ungefähr 4 cm lange Stifte schneiden. Cashewkerne grob |
 | Gemüse mit Tofu in Kokosmilch 3 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >3.92 € Tofu würfeln und mit einem Drittel des Zitronensafts vermischt ziehen lassen, bis die anderen Zutaten vorbereitet sind. Das Kokosfleisch in Stücke brechen und |
 | Gemüsebällchen in Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.41 € Tomaten waschen und in kochendem Wasser etwa eine Minute blanchieren. In ein Sieb geben und in kaltem Wasser abschrecken. Die Haut abschälen und Tomaten mit einem |
 | Gemüse-Beignets auf Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.73 € EU-Bio: >7.83 € Demeter: >8.25 € Füllung Das Gemüse in aufschäumender Butter dünsten, Bouillon, Zucker, Knoblauch, Kurkuma sowie Ingwer zufügen und zugedeckt gar köcheln. Das |
 | Gemüse-Couscous - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.31 € 1. Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel, Karotte und weiße Rübe 3-4 Minuten andünsten. Brühe dazugeben, zum Kochen bringen, abdecken und 20 Minuten |
 | Gemüsecurry - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >5.37 € Für die Gewürzpaste die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Von den Chili-Schoten die Stiele am Ansatz abschneiden und die Samen entfernen. 1 El Öl |
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