Rezept 196 bis 210 von 5391
 | Berner Geschnetzeltes 100 Portionen Preise: Discount: >18.35 € EU-Bio: >18.35 € Demeter: >22.09 € (*) "en jardiniere": gleichmäßig geschnittene Würfel von Knollen und Wurzelgemüse als Einlage zu Saucengerichten (**) Lardons: in gleichmäßigen Streifen |
 | Beschwipster Ochs 1 Braten Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >1.93 € Mindestens 24 h vorher den Braten säubern, trockentupfen und großzügig mit Senf bestreichen. Aus einem Drittel des Weinbrandes und Olivenöl eine ausreichende |
 | Betty Jane’s Knoblauchsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.60 € Das Öl in einer Saucenpfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen; den Knoblauch dazugeben und schmoren, bis er weich und golden ist. Die Hühnerbrühe, Wasser, |
 | Bhooni Kitcheri 4 Portionen Preise: Discount: 5.37 € EU-Bio: 6.59 € Demeter: 7.26 € Linsen waschen und eine Stunde in kaltem Wasser einweichen. Reis waschen und gut abtropfen lassen. Halbierte Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Das Öl in |
 | Bickebacher Dunksel 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.98 € Man setzt bei mittlerer Hitze die Pfanne oder noch besser eine Kasserolle und lässt ein gutes Stück Schmalz darin zergehen - oder man kann auch Öl einlassen. |
 | Biederer Aal in Bier 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.56 € Das Bier mit Salz, Pfeffer, Gewürzkörnern, Lorbeerblatt und der Zitonenschale auf kleiner Flamme kurze Zeit leise kochen lassen und dann den Fisch hineingeben. |
 | Bier Shrimp mit Chipotle Mayonnaise 6 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.58 € Bier, Lorbeer und Chili in flachem Topf aufkochen, Shrimp zugeben, ca. 2 min simmern lassen. Aus dem Sud nehmen, etwas abkühlen lassen, pellen und entdarmen. Für |
 | Bierfische - DDR-Rezept 6 Portionen Preise: Discount: 21.37 € EU-Bio: 27.13 € Demeter: 28.05 € Dieses Rezept stammt ursprünglich aus einem DDR-Kochbuch. Eine Umfrage unter befreundeten "DDR-sozialisierten" Köchinnen ergab für "Gewürzkörner" ein |
 | Bierfleisch mit Knöpfli 4 Portionen Preise: Discount: >15.36 € EU-Bio: >15.35 € Demeter: >43.41 € Bierfleisch: Das Rindfleisch in 2x2 cm große Würfel schneiden, in ein entsprechendes Gefäss geben, mit Rinderbrühe und Wernesgrüner Pils übergießen. |
 | Biergulasch mit Salzerdäpfel 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >3.39 € Zwiebel schälen und fein schneiden. Rindfleisch in 2 x 2 cm-Würfel schneiden und mit dem Paprikapulver vermengen. In einem Topf Schmalz erhitzen, die |
 | Bier-Marinade mit Lorbeer und Zwiebeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.14 € Senfkörner im Mörser zerdrücken. Alle Zutaten miteinander vermischen. Reicht für 6 Schweinenackenkoteletts. |
 | Biersuppe mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.44 € Zwiebel hacken und in etwas Butter dünsten. Mehl beigeben, mit Bier und Wasser ablöschen. Nelke und Lorbeerblatt dazugeben, aufkochen, zehn Minuten köcheln |
 | Bifes de Atum Moda Madeira 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.07 € Thunfish in einer Marinade aus Lorbeerblatt, Knoblauch, Essig, Weißwein, vermischt mit einer kräftigen Prise Salz und Pfeffer sowie einem TL Oregano einlegen und |
 | Bigos 8 Portionen Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.12 € Sauerkraut gut abtropfen lassen, falls nötig, feiner schneiden. Kohl fein schneiden, mit heißem Wasser übergießen, gut abtropfen lassen. Steinpilze waschen, |
 | Bigos (I) 1 Rezept Preise: Discount: >7.73 € EU-Bio: >7.82 € Demeter: >7.53 € Zubereitung: Das Schweinefleisch und das Dörrfleisch werden in Würfel geschnitten, die Zwiebel ebenfalls, und zusammen in Schmalz angebraten. Das |
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