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 | Blumenkohl-Pickles - Cavolfiori Sott’aceto 1 Kg Preise: Discount: 7.36 € EU-Bio: 7.36 € Demeter: 7.18 € Verarbeiten Sie nur die Röschen - die Stiele lassen sich noch gut in einer Suppe verwerten. Auch Brockoli ist für dieses Rezept geeignet die Röschen werden |
 | Blumenkohl-Puten-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >17.97 € Demeter: >16.77 € 1. Würzmischung, Joghurt und Zucker verrühren. Fleisch waschen, trockentupfen und in grobe Würfel schneiden. Mit der Marinade sorgfältig mischen und ca. 1 |
 | Blutwurst-Apfel mit Krensauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.39 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.55 € Blutwurst häuten und in Stücke schneiden. Schalotten in Butter anschwitzen, Blutwurst dazugeben mit Salz, Pfeffer, Majoran würzen und ca. 10 Minuten gut |
 | Blutwurstraderln in Senfkruste auf Saurem Kartoffelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.63 € EU-Bio: >7.29 € Demeter: >8.04 € Für das Kartoffelgemüse die Kartoffeln, den Knollensellerie und die Möhren schälen und in 4 bis 3 mm dicke Scheiben schneiden. Aus den Selleriescheiben |
 | Blutwurst-Strudel mit Sauerkraut 8 Portionen Preise: Discount: 12.45 € EU-Bio: 12.55 € Demeter: 12.70 € Die Zwiebel abziehen, den Apfel waschen und raspeln. Die Zwiebel in Streifen schneiden und in heißem Gänseschmalz auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8-10 anbraten. |
 | Bobotie - Südafrikanischer Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.75 € 1. Brot in 125 ml Milch einweichen, ausquetschen und mit dem Hackfleisch mischen. 2. Alle anderen Zutaten bis auf die Milch, das Öl, die Eier und die |
 | Bobotie Hackauflauf (Südafrikanisches Nationalgericht) 6 Portionen Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.16 € Zwiebelwürfel in Butter glasig braten, Weißbrot in 125 ml Milch einweichen, ausdrücken und zu den Zwiebeln geben. Essig, Marmelade (oder braunen Zucker), Curry, |
 | Bobotie mit Geelrys, Hackauflauf & gelber Reis 4 Portionen Preise: Discount: >11.18 € EU-Bio: >12.69 € Demeter: >17.41 € Brötchen einweichen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Petersilie waschen und hacken. Mandeln rösten, herausnehmen. Hack, ausgedrücktes |
 | Bochumer Bierroulade 1 Rezept Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >4.79 € Für die Rouladen: Die 8 kleinen Schnitzel aus dem Schweinerücken geschnitten leicht klopfen, bis sie eine längliche Form annehmen. Die 8 Scheiben dünnen, |
 | Bockenheimer Hammelragout 1 Rezept Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.23 € Gewürfeltes Fleisch in Öl anbraten, Zwiebeln zugeben, nach 5 Minuten mit Mehl bestäuben. Tomaten, Mark, Lorbeer, Nelken und Pfeffer beigeben. Mit Brühe und |
 | Bodenkohlrabi und Brätkügeli an weißer Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.62 € Die Bodenkohlrabi schälen und in Schnitze schneiden, dabei die holzigen Teile entfernen. Die Petersilie fein hacken. Bouillon aufkochen. Bodenkohlrabi |
 | Bodensee-Fischsuppe 8 Portionen Preise: Discount: >14.36 € EU-Bio: >14.45 € Demeter: >14.45 € Fischabfälle mit dem Wasser aufsetzen, Zwiebel, Sellerie, Lauch grobblättrig schneiden und beigeben, einmal aufkochen und abschäumen. Weißwein beigeben und 30 |
 | Boeuf bourguignon 1 Rezept Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.21 € Fleischwürfel und Zwiebelringe lagenweise in eine Schüssel schichten. Mit Rotwein und Cognac begießen. Die Schüssel zudecken und das Fleisch 4 Stunden |
 | Böfflamott (Bayern) 4 Portionen Preise: Discount: >7.57 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >23.92 € Es werden französische Soldaten gewesen sein, die seinerseits ihr "Böuf a' la mode" mit nach Bayern brachten. Im Laufe der Jahre hat es sich dann ins |
 | Böfflamott - Boeuf a la mode 6 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.68 € Zwiebel schälen, Suppengrün waschen und alles kleinschneiden. Gewaschenes Ochsenfleisch in eine Schüssel legen. Zwiebel und Suppengrün zum Fleisch geben. |
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