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Leberwurst-Ravioli 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >2.01 € In das Mehl eine Mulde drücken, Eier mit 1 Prise Salz und Öl hinein geben und mit einer Gabel etwas Mehl daruntermischen. Alles zum glatten, glänzenden Teig | |
Weißkrautauflauf mit Grünkern 1 Rezept Preise: Discount: 6.68 € EU-Bio: 8.99 € Demeter: 9.13 € Eine Auflaufform buttern. Den Grünkernschrot und das Lorbeerblatt in die kochende Gemüsebrühe geben, aufkochen und ca. 15 Minuten ausquellen lassen. Die | |
Bananentasche 1 Portion Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.11 € Backofen rechtzeitig auf 250° C vorheizen. Blätterteig so ausrollen, dass sich Banane und Füllung darin einrollen lassen; Ränder mit etwas Wasser | |
Barbecue Nackenkotelett 4 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.66 € Die Nackenkoteletts trockentupfen. Aus Öl, Sangrita picante, Sherry, der zerdrückten Knoblauchzehe eine Marinade rühren, mit frisch gemahlenem Pfeffer und den | |
Barbecue-Grundgewürzmischung 1 Rezept Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.43 € Es ist eine mäßig scharfe Mischung, die vor dem Grillieren ins Fleisch einzureiben ist. Pfefferkörner und Selleriesamen in einem Mörser zerstoßen und alle | |
Bärner Buuregulasch 4 Portionen Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >8.40 € Fleisch in Vorlegestücke schneiden, kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben und im heißen Fett anbraten. Speckwürfel und das feingeschnittene Gemüse ganz kurz | |
Basilikum-Gnocchi mit Tomatenconfit 4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >5.06 € Kartoffeln in der Schale kochen, schälen, durchs Passiergerät treiben, Leicht auskühlen lassen. Basilikum (I) mit Olivenöl vermengen. Zusammen mit Eiern | |
Bäuerliche Brotsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >2.10 € Brot in Stücke schneiden und kurz in kaltem Wasser einweichen. Ausdrücken und im Mixer pürieren. Die Butter zerlassen; Butter, Eigelb, Pastetengewürz, Majoran, | |
Bäuerlicher Kaninchenbraten 4 Portionen Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.34 € Das Kaninchen in gleichgroße Stücke zerteilen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Butterschmalz in einer Kasserolle zerlassen, Kaninchenstücke anbraten, | |
Bäuerlicher Kartoffelauflauf 1 Rezept Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >6.06 € Die Kartoffeln mit der Schale kochen, pellen und in Scheiben schneiden, 10 bis 15 Minuten goldbraun braten. Die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse | |
Bauernauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 4.82 € EU-Bio: 5.64 € Demeter: 6.64 € Speck würfeln und auslassen, geschnittene Kartoffeln und Zwiebeln darin anbraten. Mit Gewürzen abschmecken. Die Hälfte der Kartoffeln in eine gefettete | |
Bauernente mit Maronen-Kürbisfüllung 1 Bauernente Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.79 € Füllung 1. Etwas Wasser und Würfelzucker karamellisieren, 10 g Butter zufügen und Maronen und Selleriewürfel andünsten.Mit Apfelsaft ablöschen, Prs. Salz | |
Bauernleberwurst 1 Rezept Preise: Discount: >9.67 € EU-Bio: >10.07 € Demeter: >11.09 € Das Wasser aufkochen, Schweinskopf, Speck und das grob zerkleinerte Gemüse hineingeben. Zugedeckt 2 Stunden kochen lassen. Das Fleisch vom Kopf lösen, es | |
Bauernleberwurst I 1 Rezept Preise: Discount: >9.67 € EU-Bio: >10.07 € Demeter: >11.09 € Das Wasser aufkochen, Schweinskopf, Speck und das grob zerkleinerte Gemüse hineingeben. Zugedeckt 2 Stunden kochen lassen. Das Fleisch vom Kopf lösen, es | |
Bauernomelett mit Rotwurst und Speck 2 Portionen Preise: Discount: 2.96 € EU-Bio: 3.33 € Demeter: 3.80 € Den Speck in kleine Würfel schneiden und in heißem Fett langsam ausbraten lassen. Die gepellten, in Scheiben geschnittenen Kartoffeln und die gehackten Zwiebeln |
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