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Rezept 61 bis 75 von 1452
Bauernschöpsernes mit WirsingkohlBauernschöpsernes mit Wirsingkohl   4 Portionen
Preise: Discount: >11.76 €   EU-Bio: >12.21 €   Demeter: >12.28 €
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Majoran und 2-3 gepressten Knoblauchzehen einreiben. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Fleisch darin rundum scharf anbraten.   
BauernterrineBauernterrine   1 Terrine
Preise: Discount: >11.28 €   EU-Bio: >11.27 €   Demeter: >14.75 €
Semmeln in Wasser einweichen. Zwiebeln schälen, fein schneiden. Truthahnbrust in Würfel schneiden, mit den Zwiebeln in Öl kurz anbraten. Sparsam salzen und   
Bayerischer KümmelbratenBayerischer Kümmelbraten   4 Portionen
Preise: Discount: >5.66 €   EU-Bio: >5.27 €   Demeter: >7.21 €
Das Fleisch längs einschneiden und aufklappen. Rundum mit Kümmel, Pfeffer und Paprika einreiben. Die Innenflächen salzen. Hackfleisch mit den Zutaten   
Bayerischer LeberkäseBayerischer Leberkäse   1 Rezept
Preise: Discount: >9.79 €   EU-Bio: >9.79 €   Demeter: >9.79 €
Das Schweinefleisch und den Speck in Würfel schneiden und mindestens 4 Stunden in der Tiefkühltruhe frosten. Anschließend beides herausnehmen und durch die   
Bechamel-Kartoffeln mit MajoranBechamel-Kartoffeln mit Majoran   4 Portionen
Preise: Discount: >3.62 €   EU-Bio: >3.72 €   Demeter: >13.01 €
Kartoffeln waschen und in reichlich Salzwasser 20-25 Minuten kochen. Abgießen, die Schale abziehen und die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und   
Betenbartsch - Variation 1Betenbartsch - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: 0.96 €   EU-Bio: 0.99 €   Demeter: 1.09 €
Dieses leckere Gericht mit dem etwas sonderbaren Namen stammt aus Ostpreußen. Die Zwiebel mit Majoran in Brühe kochen. Brühe und Rote Bete miteinander mixen.   
Berliner BierhahnBerliner Bierhahn   2 Portionen
Preise: Discount: 5.19 €   EU-Bio: 5.27 €   Demeter: 5.48 €
Das Hähnchen portionieren und in einer Marinade aus Bier, Salz, Pfeffer und Thymian 24 Stunden lang ziehen lassen. Die Hälfte des Specks und die Zwiebeln   
Berliner Buletten à la Rainer StrobelBerliner Buletten à la Rainer Strobel   2 Portionen
Preise: Discount: >2.93 €   EU-Bio: >3.45 €   Demeter: >5.02 €
Eine Zwiebel und die Gurke fein schneiden. Das Brötchen in lauwarmen Wasser einweichen und gut ausdrücken. Hackfleisch und Mett in eine Schüssel geben, das   
Berliner ErbseneintopfBerliner Erbseneintopf   4 Portionen
Preise: Discount: >9.88 €   EU-Bio: >10.27 €   Demeter: >10.84 €
Die Erbsen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Zwiebeln, Sellerie, Möhren und Petersilienwurzel schälen und würfeln. Lauch putzen,   
Berliner Erbsensuppe mit SpeckBerliner Erbsensuppe mit Speck   4 Portionen
Preise: Discount: >1.83 €   EU-Bio: >1.83 €   Demeter: >1.96 €
Die über Nacht eingeweichten Erbsen im Einweichwasser mit Speck, Zwiebel und wenig unzerschnittenem Suppengrün kurz aufkochen und auf kleiner Hitze langsam   
Beutelchesklöß’Beutelchesklöß’   4 Portionen
Preise: Discount: >1.39 €   EU-Bio: >2.18 €   Demeter: >3.73 €
Zunächst braucht man ein Säckchen aus Baumwollstoff oder Leinen von etwa 5-7 cm Durchmesser und einer Länge von ca. 30 cm. Speck ausbraten und die gewürfelten   
Biergulasch mit SalzerdäpfelBiergulasch mit Salzerdäpfel   4 Portionen
Preise: Discount: >2.58 €   EU-Bio: >2.67 €   Demeter: >3.39 €
Zwiebel schälen und fein schneiden. Rindfleisch in 2 x 2 cm-Würfel schneiden und mit dem Paprikapulver vermengen. In einem Topf Schmalz erhitzen, die   
BierteigbrötchenBierteigbrötchen   1 Rezept
Preise: Discount: 3.57 €   EU-Bio: 3.63 €   Demeter: 3.91 €
Das Rezept ist für ca. 15 Bierteigbrötchen berechnet. Alles zu einem Knetteig verarbeiten. Den Käse kann man auch weglassen. Das Bier nicht auf einmal,   
Bigos (I)Bigos (I)   1 Rezept
Preise: Discount: >7.73 €   EU-Bio: >7.82 €   Demeter: >7.53 €
Zubereitung: Das Schweinefleisch und das Dörrfleisch werden in Würfel geschnitten, die Zwiebel ebenfalls, und zusammen in Schmalz angebraten. Das   
Bigos (Polnisches Nationalgericht)Bigos (Polnisches Nationalgericht)   1 Rezept
Preise: Discount: >6.44 €   EU-Bio: >6.89 €   Demeter: >7.30 €
Den Speck in kleine Würfel schneiden und die gehackten Zwiebeln darin kurz rösten. Das Fleisch in kleine Würfel, die Wurst in dicke Scheiben schneiden, das   

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