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 | Tomatenragout in Reis 1 Rezept Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.77 € Reis in die kochende Gemüsebrühe geben und 40 Minuten köcheln lassen bis die Flüssigkeit aufgezogen ist. Champignons putzen, blättrig schneiden, mit |
 | Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 7.39 € EU-Bio: 8.06 € Demeter: 10.62 € Kohl ohne Strunk in Streifen schneiden. Zwiebeln sehr fein würfeln. Butter in einen Topf zerlassen, Zwiebeln leicht bräunen lassen. Hackfleisch anbraten. |
 | Westfälischer Zwiebelkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.96 € Für den Teigboden Mehl mit dem Backpulver gut vermischen. Das Ei und das Salz unterrühren. Die Butter in der warmen Milch auflösen, mit der Mehlmischung zu |
 | Wiener Rostbraten, nach Werner O. Feisst 1 Portion Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >1.16 € In einer Kasserolle den in kleine Würfel geschnittenen Speck auf kleiner Flamme angehen lassen. Sobald genügend Fett geschmolzen ist, die feingeschnittenen |
 | Wildkaninchen im Netz 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.55 € Kaufen Sie bei Ihrem Metzger ein Schweinsnetz und wickeln Sie je nach Bedarf ein ganzes Kaninchen, nur den Rücken oder nur die Läufe, so weit wie möglich |
 | Wildschweinbraten mit Kümmel 6 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.68 € Knoblauch schälen und durchpressen, mit dem fein gehackten Kümmel, Paprika und Öl mischen und mit dieser Paste das Fleisch gut und fest einreiben. In |
 | Wirsingtäschchen mit Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >12.66 € Demeter: >12.44 € Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Sellerie putzen, in kleine Würfel schneiden. Beim Wirsing die dicken Blattrippen flachschneiden. Blätter in |
 | Wirsingtäschchen mit Geflügel-Kräuter-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >12.66 € Demeter: >12.44 € Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Sellerie putzen, in kleine Würfel schneiden. Beim Wirsing die dicken Blattrippen flachschneiden. Blätter in |
 | Wurstgulasch mit Paprikaschoten 4 Portionen Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >6.19 € Demeter: >6.36 € Speck und geschälte Zwiebeln würfeln. Wurst enthäuten und in 2 cm große Würfel schneiden. Paprikaschoten vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Tomaten |
 | würzige fischsuppe 8 Portionen Preise: Discount: >6.00 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.36 € die fischstücke säubern und entschuppen, mit zitronensaft beträufeln und von beiden seiten kräftig mit den angegebenen gewürzen und kräutern bestreuen. (ohne |
 | Würzige Hackspieße 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >8.04 € 1. Zwiebel, Knoblauchzehe und Paprikaschoten fein würfeln. Alles mit Rinderhack, Ei, Semmelbröseln und Thymian zu einem glatten Teig verkneten. Mit Salz, Pfeffer |
 | Würzkartoffeln mit Tsatsiki 1 Rezept Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >2.01 € Gewaschene und abgetrocknete Kartoffeln mit Schale in Scheiben von etwa 1 cm Dicke schneiden. Sonnenblumenöl, Basilikum, Salbei und Majoran gut vermischen, |
 | Zander und Speckkohl mit Paprikasauce 4 Portionen Preise: Discount: >25.73 € EU-Bio: >27.86 € Demeter: >28.41 € Den Weißkohl schälen und den Strunk herausschneiden. Den Kohl auseinanderblättern und die dicken Blattrippen entfernen. Die Blätter in feine Streifen |
 | Zigeunergulasch aus dem Ofen 6 -8 Portionen Preise: Discount: >13.39 € EU-Bio: >13.96 € Demeter: >15.79 € Die Zwiebeln pellen und würfeln. Das Fleisch portionsweise im heißen Fett im Bräter rundherum anbraten. Die Zwiebelwürfel zugeben und andünsten. Mit Salz, |
 | Zippy-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.40 € Alle diese Zutaten werden gut gemischt und eine Stunde vor dem Servieren kalt gestellt. Man verwendet sie zu Kopf- oder auch zu Fleischsalat. Die Sauce ist in |
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