Rezept 151 bis 165 von 643
 | Geflügelsülze - Variation 2 6 Portionen Preise: Discount: >7.24 € EU-Bio: >23.28 € Demeter: >22.19 € Suppengrün putzen und zerkleinern. Hähnchenfleisch mit den Gewürzen und d Suppengrün in 3/4 Liter Salzwasser 30 Minuten garen. Das abgekühlte Fleisch in |
 | Gefüllte Eingelegte Sardinen auf Rucola 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.75 € Die Sardinen auseinander klappen. Mit dem Daumen beidseitig entlang der Mittelgräte fahren und sie vorsichtig heraustrennen. Dabei dürfen die Fische nicht in 2 |
 | Gefüllte Gänseleberknödel auf Hollerblaukraut 4 Portionen Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >6.93 € Demeter: >7.32 € Für die Gänseleberknödel die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und mit der Zitronenschale in einer Pfanne bei milder Hitze im Öl glasig dünsten. |
 | Gefüllte Kaninchenkeule für Cornelius 4 Portionen Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.90 € Schalotten, Knoblauch und Sellerie in wenig Bratbutter bei nicht zu starker Temperatur gut durchdünsten, in eine Schüssel geben. Etwas Butter erhitzen, die Leber |
 | Gefüllte pochierte Kaninchenkeule 4 Portionen Preise: Discount: >6.45 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >7.11 € Vorbereiten: Die Knochen der Keulen auslösen, ohne das Fleisch zu zerschneiden, damit später die Füllung ganz von Muskelfleisch umschlossen ist. Den |
 | Gefüllte Tortillas mit buntem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.85 € Zucchini, Bohnenkerne (in Mexiko liebt man rote oder schwarze Bohnen), Maiskörner, Paprika und natürlich Chilis in jedem Schärfegrad! Zwiebel und Knoblauch |
 | Gefüllter Wildschweinkopf 1 Rezept Preise: Discount: >20.95 € EU-Bio: >20.97 € Demeter: >21.72 € Aus der Haut des gut gereinigten Kopfes werden die Knochen und das Fleisch ausgelöst. Das ausgelöste Fleisch wird mit Kalbfleisch mehrmals faschiert, mit flaumig |
 | Gefülltes Rehschnitzel 2 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.25 € Für die Wacholderbutter 3 EL Butter mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Wacholderbeeren im Mörser gut zerdrücken und mit Gin, Meersalz, geriebenem Weißbrot |
 | Gekochte Rinderbrust Mit Grüner Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >26.71 € EU-Bio: >26.89 € Demeter: >26.98 € Das Fleisch waschen und trockentupfen, Zwiebel halbieren, Selleriestangen waschen und kleinschneiden. Die Zwiebelhälften mit der Schnittfläche nach unten in den |
 | Gemüse Indisch-Asiatisch 1 Rezept Preise: Discount: >7.23 € EU-Bio: >8.16 € Demeter: >8.16 € (*) Der Paprika sollte aus Geschmacksgründen möglichst aus der Türkei oder Italien stammen. Okraschoten vom Blütenansatz befreien und in kochendem Essigwasser |
 | Gemüsesuppe di Campanelle 4 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >5.13 € Zwiebel schälen, würfeln, mit Hackfleisch, Ei und Paniermehl vermischen. Fleischmasse mit Pfeffer, Salz abschmecken. 12 Klößchen formen. Möhren, kartoffeln, |
 | Gepökelte Ochsenzunge 1 Rezept Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.57 € Nachdem eine frische Ochsenzunge gewaschen und gereinigt, wird der Schlund, den man zu Suppe oder gekocht zu gehackten Fleischgerichten verwenden kann, |
 | Gepökelte Schweinekoteletts 6 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.11 € 1. Man benötigt eine große Schüssel oder ein anderes geeignetes Gefäss. Darin werden für die Lake Salz und Zucker in 4 Liter warmem Wasser aufgelöst. |
 | Gepökelte Schweinshaxe mit Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >4.23 € 1. Zwiebel waagerecht halbieren und in einer Pfanne ohne Fett braten, bis die Schnittflächen goldbraun sind. Möhren schälen und grob schneiden. Porree putzen, |
 | Geräucherter Rehrücken auf Rosenkohlblättersalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.69 € (*) Räuchermehl ist in Geschäften für Fischereibedarf erhältlich. 1. Für das Fleisch die Piment- und Pfefferkörner grob zerstoßen, die Wacholderbeeren |
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