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 | Hirschkalbsrücken mit Champignons 1 Rezept Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.46 € Den Hirschkalbsrücken kurz abspülen, mit Küchenkrepp trocknen und anhängende Häute abziehen. Das Fleisch links und recht des Rückenknochens etwa 2 cm tief |
 | Hirschragout mit Backpflaumen und Grünem Pfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >7.10 € EU-Bio: >7.11 € Demeter: >7.09 € Der Trick: Die aufgekochte, erkaltete Rotweinmarinade macht das Fleisch schön mürbe. 1. Für die Marinade Schalotten, Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, |
 | Hirschschnitzel in Haselnuss-Panade 4 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.30 € Weißbrotbrösel und Haselnüsse mischen. Eier verquirlen. Bröselmischung, Eier und Mehl jeweils in tiefe Teller füllen. Die Hirschschnitzel zwischen zwei Lagen |
 | Hochrippe ”Light” mit Gemüse und Sauce Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >6.22 € Demeter: >6.17 € Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden, Zwiebel halbieren. Mit Knochen, Salz, Pfeffer- und Pimentkörnern, Lorbeer, Wacholder und Provencekräutern in |
 | Hochrippe ”Light”mit jungem Gemüse und Sauce Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >5.08 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >6.15 € Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden, Zwiebel halbieren. Mit Knochen, Salz, Pfeffer- und Pimentkörnern, Lorbeer, Wacholder u. Provencekräutern in einen |
 | Holsteiner Birnenkloss 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.23 € Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken und die Hefe hineinbröckeln. Mit 1 EL Zucker bestreuen und mit etwas Milch und |
 | Honigkuchen vom Blech - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >10.87 € EU-Bio: >12.72 € Demeter: >12.44 € Die Eier mit dem Honig und dem Rum schaumig schlagen. Den Weizen zusammen mit den Gewürzen schaumig schlagen. Die Mandeln fein reiben. Die Schale der Zitronen |
 | Hot Choc 1 Rezept Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.57 € Sahne mit der Vanilleschote und dem Zucker aufkochen. Vanilleschote 10 min in der heißen Sahne ziehen lassen. Vanilleschote rausfischen, aufschlitzen und das Mark |
 | Huhn mit Orange ( Pollo En Naranja De China ) 6 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >1.33 € (*) Recado : Gewürze in einer Kaffeemühle fein mahlen, mit wenig Wasser zu einer festen Paste mischen. Eine ofenfeste, Minuten 8 cm tiefe Backform |
 | Hühnchen auf mexikanische Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.30 € Die Poulardenbrüste und -keulen auslösen. Die Keulen in Unter- und Oberkeulen zerteilen. Brüste und Keulen zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Die Knochen |
 | Hühnerbrühe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.61 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >4.40 € Das Huhn und das Hühnerklein waschen und in einen großen Topf legen. Das Gemüse waschen, putzen, schälen und grob zerteilen, ebenfalls in den Topf geben. Die |
 | In Bierteig Gebackener Karpfen auf Vogerlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >12.23 € EU-Bio: >12.36 € Demeter: >12.38 € Für den Karpfen Kümmel, Zimtrinde, Wacholderbeeren, Pfeffer- und Pimentkörner in eine Gewürzmühle füllen. Die Speisestärke auf einen Teller geben und mit |
 | Jalapeno Spieße 127 Kcal pro Person Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.33 € 1. Chili, Erdnüsse rösten. Abkühlen lassen, im Mörser zerstoßen. Mit Kokosmilch, Erdnusscreme, Zucker, l EL Kräuterbutter 2 Minuten köcheln. Mit Salz, Saft |
 | Jalapeno Spieße mit Erdnuss-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.33 € 1. Chili, Erdnüsse rösten. Abkühlen lassen, im Mörser zerstoßen. Mit Kokosmilch, Erdnusscreme, Zucker, l EL Kräuterbutter 2 Minuten köcheln. Mit Salz, Saft |
 | Jalapeño-Spieße mit Salsa Cacahuate 4 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.20 € Fleisch abspülen, trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden, Pfeffer, Piment, Kreuzkümmel und abgezogenen Knoblauch im Mörser zerstoßen. Fleisch mit der |
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