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Zutat: Pimentkörner
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Rezepte 211 bis 220 von 648
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Rezepte 211 bis 220 von 648
Pfefferkürbis
1 RezeptPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.83 €
Vorbereitung: Kürbis halbieren, mit einem Löffel die Kerne und das weiche Fruchtfleisch herausschaben. Die Kürbishälften in etwa 3 cm breite Streifen schneiden, das ...
Pürierte weiße Bohnensuppe mit Petersilienwurzel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.86 €
Die Bohnen in sehr viel kaltem Wasser über Nacht einweichen. am nächsten Tag die Bohnen mit etwa 1 Liter frischem Wasser aufsetzen. Das gesamte Gemüse außer der ...
Rehleber gedämpft
1 RezeptPreise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >2.19 €
Die rohe Leber wird in frisches Wasser gelegt, die Haut davon abgezogen, gesalzen und recht zierlich gespickt. In einer Kasserolle lässt man 8 bis 10 dkg Butter ...
Rindfleisch mit Pflaumen
6 PortionenPreise:
Discount: >18.82 €
EU-Bio: >19.57 €
Backpflaumen in kaltem Wasser einweichen. Rinderknochen mit kochendem Wasser übergießen, abtropfen lassen und in einen großen Kochtopf geben. Mit Wasser bedecken ...
Rote und Weiße Rübencremesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.86 €
Zwiebel, Knoblauch, Kartoffeln würfeln, je zur Hälfte in zwei getrennten Töpfen in Butter andünsten. Die Rübchen schälen, ebenfalls würfeln und in die beiden ...
Süß-sauer mariniertes Schweinefilet mit Wurzelgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.81 €
Kartoffeln kochen. Die Schweinefilets in 20 dünne Scheiben schneiden und mit dem Handballen flach drücken. Gemüsestreifen in einem Topf mit Öl bei milder Hitze ...
Braune Grundsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >23.95 €
EU-Bio: >23.71 €
Die Knochen in Walnussgrösse beim Metzger bestellen. Je kleiner die Knochen gehackt sind, desto besser ist die Angriffsfläche, die für einen gleichmäßig braunen ...
Wildschweinrücken In Pflaumensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.15 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, Knoblauch durchpressen, mit Piment, Thymian, Majoran und etwas Öl vermischen, auf dem Rücken verteilen. Fleisch ...
Bündner Rehpfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >5.31 €
Zubereitungszeit: ca. 90 Minuten Marinierzeit: bis zu 1 Woche Küchenmeister Herbert Goller, Inhaber des Nürnberger Sterne-Lokals "Waffenschmied", verriet sein ...
Hochrippe ’Light’ mit Gemüse und Sauce Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.74 €
Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden, Zwiebel halbieren. Mit Knochen, Salz, Pfeffer- und Pimentkörnern, Lorbeer, Wacholder und Provencekräutern in einen ...
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