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Zutat: Pimentkörner
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Rezepte 321 bis 330 von 648
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Rezepte 321 bis 330 von 648
Schöpsenschlegel wie Wild zubereitet
1 RezeptPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.32 €
Nachdem man den Schlegel ausgebeint, teilt man ihn der Größe der Gläser entsprechend in Braten, welchen man wäscht, tüchtig klopft und zu schöner Form rollt und ...
Steirisches Wurzelfleisch - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >9.96 €
Das Steirische Wurzelfleisch trägt seinen Namen aufgrund der Wurzelgemüse wie Möhren, Sellerie und vor allem der Petersilienwurzel, die mit dem Fleisch gekocht ...
Thüringer Topfbraten - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.82 €
Die Schweinekopfstücke, den Schweinebauch, die Herzen und Nieren gründlich waschen, und in heißem Wasser mit Salz, zwei bis 3 Lorbeerblättern, 10 Pfefferkörnern, 6 ...
Weinbeize
1 RezeptPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.89 €
Vorbereitetes Fleisch mit Gewürzen einlegen, falls Wein nicht genügend herb ist, mit etwas Essig mischen. Wein (bzw. Wein gemischt mit Essig und Wasser) über Fleisch ...
Wildeintopf
6 PortionenPreise:
Discount: >42.29 €
EU-Bio: >43.34 €
Das Einweichwasser der Bohnen abgießen. Die Bohnen in Salzwasser mit 2 Lorbeerblättern in 1 1/2 - 2 Stunden weich kochen. Abgießen, die Flüssigkeit aufbewahren. ...
Ente auf Wildbretart
1 RezeptPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.14 €
Wenn Wildbret fehlt... Wildbret ist heute schon selten und wird gewiß immer seltener und auch teurer. Es gibt jedoch, und zwar schon recht lange, ein Mittel, nicht ...
Rindsroulade mit Rotkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.00 €
Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebel, Senfgurke und Petersilie darin anschwitzen und die Pfanne vom Herd ziehen. Die Fleischscheiben zwischen einer Gefrierfolie so ...
Poularde in Buttermilch
1 RezeptPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.98 €
Poularde abspülen, trockentupfen und in acht Teile zerlegen. Mit Salz einreiben und in eine Schüssel legen. Wacholderbeeren leicht zerdrücken und mit Pimentkörnern, ...
Kalbsbraten nach Winzerart (im Bratschlauch gebacken)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.79 €
Das Fleisch unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen und gut salzen. Dann mit Zwiebeln, Knoblauch, Wein, Pfeffer- und Pimentkörnern in den Bratschlauch geben, ...
Pikantes Brombeer-Gelee
127 GrammPreise:
Discount: >30.22 €
EU-Bio: >30.22 €
Die Nelken, Zimtstangen und Pimentkörner in ein Stück Musselin einbinden und mit den Beeren und dem Essig in einen Topf geben. Die Mischung zum Kochen bringen und ...
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