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 | Pfirsich-Gratin mit Schweinefilet 6 Portionen Preise: Discount: >9.48 € EU-Bio: >9.57 € Demeter: >9.61 € Filet quer in 3 cm dicke Scheiben schneiden, flachdrücken, im heißen Butterschmalz von jeder Seite eine Minute braten. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen, in |
 | Pikantes Putensteak mit Kapern und Sardellen-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.17 € Mixpickles abtropfen lassen. Unterdessen Öl mit Provence-Kräutern, Pfeffer und Knoblauch verrühren. Putenfilets auf beiden Seiten damit bepinseln. Zugedeckt 20 |
 | Pilzrahmsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.62 € Steinpilze kurz abspülen und in 1/2 l lauwarmem Wasser 15 Minuten einweichen. Schalotten schälen, fein würfeln. Fett erhitzen. Schalotten andünsten. Mit |
 | Pilz-Ravioli zu Schweinefilet 6 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >8.49 € Demeter: >8.79 € Steinpilze in 3/8 l Wasser einweichen. Mehl, Eier, Öl und 1 Tl. Salz zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 1 Stunde ruhenlassen. Pilze abtropfen |
 | Pilzsoße 4 Portionen Preise: Discount: 7.28 € EU-Bio: 7.22 € Demeter: 7.30 € Pfifferlinge putzen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Beides in Öl andünsten. Knoblauchzehe dazupressen. Mit Sahne und Milch angießen. |
 | Pilzsoße - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.44 € EU-Bio: >6.38 € Demeter: >6.50 € Pfifferlinge putzen Lauchzwiebeln putzen, waschen und keinschneiden. Beides in Öl andünsten. Mindestens eine abgezogene Knoblauchzehe dazupressen. Sahne und |
 | Pilzsoße 1 Rezept Preise: Discount: 7.28 € EU-Bio: 7.22 € Demeter: 7.30 € Pfifferlinge putzen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Beides in Öl andünsten. Knoblauchzehe dazupressen. Mit Sahne und Milch angießen. |
 | Porree mit Eiern 4 Portionen Preise: Discount: 5.42 € EU-Bio: 6.91 € Demeter: 11.95 € Porree putzen, waschen, längs halbieren. Porree im heißen Fett andünsten, Brühe zufügen, ca. 10 Minuten dünsten. Porree herausnehmen, warm stellen. Brühe, |
 | Porree-Fleischbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.98 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >10.67 € Geputzten, gewaschenen, grob zerkleinerten Porree in kochendem gesalzenen Wasser ca. 15 Minuten garen. Gut abtropfen lassen und durch den Fleischwolf drehen oder |
 | Porree-Rouladen Mit Käsesauce 4 Portionen Preise: Discount: 5.01 € EU-Bio: 6.87 € Demeter: 7.19 € Porree putzen, waschen, Blätter einzeln ablösen. Möhren schälen, längs in hauchdünne Scheiben schneiden. Gemüse eine Minute blanchieren. Kartoffeln |
 | Porree-Rouladen Mit Käsesoße 1 Rezept Preise: Discount: 5.01 € EU-Bio: 6.87 € Demeter: 7.19 € Porree putzen, waschen, Blätter einzeln ablösen. Möhren schälen, längs in hauchdünne Scheiben schneiden. Gemüse eine Minute blanchieren. Kartoffeln |
 | Poulardenbrust mit Traubenfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.49 € 1. Toastbrot entrinden und fein würfeln. Trauben waschen, halbieren und fein würfeln. Trauben und Toastbrot mit Frischkäse verrühren. Mit Salz, Pfeffer und |
 | Pute mit Dörrobst-Brot-Füllung 6 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.53 € Dörrobst in einem kleinen Topf knapp mit Wasser bedecken, 3 Minuten leicht kochen. Auf ein Sieb geben. Die küchenfertige Pute innen und außen mit Salz und |
 | Putebrustbraten im Römertopf 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >15.63 € Putenbrust gut mit Salz einreiben und nach belieben Würzen. Lauch in Ringe, Karotten in Scheiben schneiden. Gemüse in den gut gewässerten Römertopf geben und |
 | Putenbraten in Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >3.78 € Fleisch waschen, trockentupfen. Würzen. In dem heißem Fett (1) anbraten, herausnehmen. Mit Pesto bestreichen und mit Kräutern bestreuen. Blätterteig mit dem |
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