Rezept 136 bis 150 von 1565
 | Dithmarscher Lammpastete - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >11.27 € EU-Bio: >11.45 € Demeter: >11.45 € Knoblauch und Zwiebel fein hacken und in Öl dünsten. Mit dem gewürfelten Fleisch und dem ebenfalls gewürfelten fetten Speck vermengen. Mit Cognac, Majoran, |
 | Duck Dietrich 1 Rezept Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >5.27 € Ofen auf 170 Grad vorheizen. Die küchenfertigen Enten waschen und trockentupfen. Innen salzen und mit Majoran ausreiben. 3 Zwiebeln einmal durchschneiden, in die |
 | Barberie-Ente an Rahmwirsing mit Gebratener Polenta 1 Rezept Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.65 € Den Wirsingkopf von den äußeren grünen Blättern befreien, vierteln und den Strunk heraus schneiden. Wirsing in Würfel schneiden, in Salzwasser mit Biss |
 | Dunkle Einbrenne 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.07 € Beachte: Nur wasserfreies und eiweißfreies Fett ist für das stärkere Erhitzen geeignet wie: Öl, Butterschmalz, reine Pflanzenfette, Mischfette; Butter |
 | Dunkler Fond 1 Rezept Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.67 € Backofen auf 250 Grad vorheizen, Öl in die Fettpfanne geben und erhitzen. Die Knochen abwischen, aber nicht waschen und mit den Parüren im heißen Öl rundherum |
 | Dunkler Fond - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.18 € 1. Backofen auf 250°C vorheizen, Öl in die Fettpfanne geben und erhitzen. Die Knochen abwischen, aber nicht waschen, und mit den Parüren im heißen Öl |
 | Dunkler Fond - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.68 € Öl erhitzen und darin die abgetupften Knochen anrösten. Gemüse putzen, waschen und grob zerteilen, ca 15' mitrösten. Mit etwas kaltem Wasser ablöschen, |
 | Eichelpastete 4 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.95 € Die Eicheln einschneiden und einige Minuten in Wasser kochen, damit sie sich besser schalen lassen. Die geschälten Eicheln klein hacken und mehrmals |
 | Eifeler Rehrücken im Maronenpfannkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >20.60 € EU-Bio: >23.57 € Demeter: >26.49 € Knochen im Bräter in Schweineschmalz gut anrösten, dann Zwiebel-, Sellerie- und Möhrenwürfel zugeben und kurz mit anrösten. Weitere Gewürze und Tomatenmark |
 | Eifeler Rehrücken im Maronenpfannkuchen auf Grafschafter Rübenkrautjus mit getrüffelter Kartoffelterrine 4 Portionen Preise: Discount: >20.60 € EU-Bio: >23.57 € Demeter: >26.49 € Knochen im Bräter in Schweineschmalz gut anrösten, dann Zwiebel-, Sellerie- und Möhrenwürfel zugeben und kurz mit anrösten. Weitere Gewürze und Tomatenmark |
 | Eifeler Spießbraten 4 Portionen Preise: Discount: >6.26 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >6.35 € Den Schweinerücken in der Mitte aufschneiden und mit dem aufgerollten Bauchlappen auf ein Brett legen. Die gehackten Zwiebeln und Lauchzwiebeln in |
 | Einfach: Bohnengemüse mit Mariniertem Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.70 € 1. Die Wacholderbeeren und Pfefferkörner im Mörser fein zerstoßen und mit der Zitronenschale und dem Senf verrühren. Die Schweinefilets rundherum damit |
 | Einfach: Pot-Au-Feu Vom Kaninchen 6 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.85 € 1. Schalotten pellen und halbieren, Möhren schälen und dritteln. Wurst in 3 cm lange Stücke schneiden. Rosmarin und Thymian von den Stielen zupfen, hacken, den |
 | Eingelegte Apfelringe 1 Rezept Preise: Discount: 5.33 € EU-Bio: 5.62 € Demeter: 5.62 € Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und Äpfel in Ringe schneiden. Apfelringe, Paprikastreifen und |
 | Eingelegte Bratheringe 1 Rezept Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.73 € Heringe salzen und pfeffern, leicht mehlieren. Dann in Pflanzenöl goldbraun ausbraten und in eine Schüssel oder Auflaufform geben. Für den Sud alle Zutaten, |
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