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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 101 bis 110 von 1567
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Rezepte 101 bis 110 von 1567
Ragout von der Putenoberkeule mit Frühlingsgemüse und Eierspätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.33 €
Vorbereitung: Fleisch entbeinen, Haut entfernen, in daumengroße Stücke schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen, feine Würfel schneiden. Von den Möhrchen das ...
Gefülltes Freilandhendl unter der Haut mit Semmel-Bre ..
4 PortionenPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >2.11 €
1 Stunde 15 Minuten Semmeln in feine Scheiben schneiden, mit warmer Milch A¼bergieAYen. Zwiebel und Schalotten in feine WA¼rfel schneiden, in Butter ohne Farbe ...
Pökelhaxe mit Backeskartoffeln
6 PortionenPreise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >8.15 €
1. Fond mit 150-200 ml Wasser in einem Bräter aufkochen. Haxe hineinlegen, 5-6 Minuten leise darin kochen lassen und dabei mehrmals wenden. Haxe im vorgeheizten Ofen ...
Roulade vom Weiderind an Rahmkohlrabi und Kartoffelnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >6.72 €
Vorbereitung: Schnittlauch, Petersilie fein schneiden. Kresse abschneiden. Räucherspeck und Gurken in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, in Streifen zerteilen und ...
Sächsische Lammhaxen im Römertopf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.10 €
Die gesäuberten Haxen mit Salz, Pfeffer, den zerdrückten Knoblauchzehen und den zerdrückten Wacholderbeeren gut einreiben. Möglich ist auch, zwischen Fleisch und ...
Eifeler Rehrücken im Maronenpfannkuchen auf Grafschafter Rübenkrautjus mit getrüffelter Kartoffelterrine
4 PortionenPreise:
Discount: >23.87 €
EU-Bio: >26.46 €
Knochen im Bräter in Schweineschmalz gut anrösten, dann Zwiebel-, Sellerie- und Möhrenwürfel zugeben und kurz mit anrösten. Weitere Gewürze und Tomatenmark zugeben ...
Rosmarinschulter vom Berglamm mit Spinat und Käsekohlrabi
4 PortionenPreise:
Discount: >20.33 €
EU-Bio: >34.99 €
Vorbereitung: Spinat vom Stiel abzupfen, gut waschen und in sprudelndem Wasser kurz blanchieren, abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. ...
Chili-Eier mit Kräutern
1 RezeptPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >7.09 €
1. Eier ca. 10 Minuten hart kochen, kalt abschrecken und abkühlen lassen. Chilischoten nach Wunsch entkernen, in feine Ringe schneiden. Mit 1 1/4 l Wasser, dem ...
Fischfond - Variation 5
1 LiterPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.19 €
1. Die Karkassen putzen, in grobe Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Unter fließend kaltem Wasser 30 Minuten wässern. Porree und Staudensellerie ...
Sauerbraten vom Kaninchen
6 PortionenPreise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >8.78 €
1. Zwiebeln pellen, Möhren und Sellerie schälen. Zwiebeln, Möhren und Sellerie ca. 1 cm groß würfeln und mit den Gewürzen, Essig, 700 ml Rotwein und 1/2 l Wasser ...
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