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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 991 bis 1000 von 1567
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Rezepte 991 bis 1000 von 1567
Gegrilltes Filetsteak vom Strauss mit Knoblauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.62 €
Den Backofen auf 240°C (Gasherd Stufe 5-6) vorheizen. Die Knoblauchzehen in eine kleine Auflaufform geben und im Backofen 20 bis 30 Minuten garen, bis sie sehr weich ...
Gurken in Brottrunk eingelegt (Basisch)
1 rezeptPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.83 €
Die Gurken mit der Gemüsebürste säubern und einige Stunden in Salzwasser einlegen. Die Gurken herausnehmen und abtrocknen. Die Zwiebel schälen. Die Gurken und die ...
Junge Wildente im Speckmantel gebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.72 €
Die vorbereitete Wildente innen und außen mit Salz, Salbei Pfeffer, Wacholderbeeren und Zitronensaft einreiben und mit Speck umwickeln. Mit heißer Butter übergießen ...
Marinierte Lachsforelle auf rohem Spargel mit Champag ...
4 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.41 €
ZUBEREITUNG DER LACHSFORELLE: Salz, Pökelsalz, Zucker, Pfeffer und Zitronenschale gut vermischen. Den gehackten Dill, den Koriander und die zerdrückten ...
Stroganoff vom Rinderfilet auf Szegediner Kraut
2 PortionenPreise:
Discount: >9.45 €
EU-Bio: >9.52 €
Fleisch schnetzeln, reichlich pfeffern und nur mäßig salzen. In einer Pfanne mit dem Olivenöl scharf anbraten. Auf einem Teller warm stellen. Schalotten und ...
Wildschweingulasch - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >24.83 €
EU-Bio: >24.89 €
Rosmarin, Wacholder, Thymian, Lorbeerblatt und Zitronenschale in einem Mörser gut zerstoßen. Die Fleischwürfel mit Salz, Pfeffer und der Gewürzmischung würzen. Den ...
Sauerkraut mit Apfel (Grundrezept)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.96 €
Menge ausreichend für 4-6 Personen. Zwiebel, Knoblauch und Äpfel schälen, würfeln und in heißem Öl andünsten. Mit Wein ablöschen. Das Kraut, wenn nötig, kurz ...
Käse-Kümmelrösti mit Fasanenbrust an karamelisiertem Wirs
4 PortionenPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.71 €
Die Kartoffeln im Salzwasser halbgar kochen, pellen und auf einem Röstihobel reiben. In der Pfanne Öl erhitzen, die Hälfte der geriebenen Kartoffeln hinzugeben und ...
Ochsenschwanzragout ’Hausfrauenart’
2 PortionenPreise:
Discount: >10.52 €
EU-Bio: >12.10 €
Den Ochsenschwanz in Stücke schneiden und in heißem Butterschmalz ringsum anbraten. Wurzelwerk dazugeben und kurz mitbraten. Mit Mehl wird alles bestäubt, ...
Rehrückenfilet mit Austernpilz-Zwiebelsoße
2 PortionenPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >0.82 €
Das Rehrückenfilet in Honig, Zitronenabrieb, Wacholder und Lorbeer marinieren, würzen, in Olivenöl anbraten, die gewürfelten Austernpilze und Zwiebeln dazugeben, ...
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