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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 1001 bis 1010 von 1567
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Rezepte 1001 bis 1010 von 1567
Bergischer Rehsauerbraten auf Stielmus
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.11 €
Fleisch marinieren. Dafür alle Marinadezutaten in einer Schüssel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt 3 Tage kühl stellen. Fleisch aus der ...
Sauerkraut nach Hausfrauenart
1 RezeptPreise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >7.90 €
In Schweineschmalz Zwiebel und Speck angehen lassen. Das Sauerkraut dazugeben und etwas Farbe annehmen lassen. Mit Fleischbrühe ablöschen und die Gewürze dazumischen. ...
Wildschweinmedaillons in Marsalasoße
2 PortionenPreise:
Discount: >19.52 €
EU-Bio: >19.28 €
Einen Sud aus der gewürfelten Rübe, Wasser, Essig und den Gewürzkörnern herstellen. Kurz aufkochen lassen. Wenn der Sud abgekühlt ist, die geviertelte Zwiebel, den ...
Das Suppenhuhn im Topf - Grundrezept
6 PortionenPreise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.90 €
Das Suppenhuhn in einen großen Topf betten. Die Zwiebel ungeschält halbieren, auf der heißen Herdplatte an der Schnittfläche dunkel rösten damit die Platte sauber ...
Gekochte Rinderbrust Mit Grüner Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >27.50 €
EU-Bio: >26.88 €
Das Fleisch waschen und trockentupfen, Zwiebel halbieren, Selleriestangen waschen und kleinschneiden. Die Zwiebelhälften mit der Schnittfläche nach unten in den Topf ...
Hasenkeule mit Hagebuttenmark
4 PortionenPreise:
Discount: >11.35 €
EU-Bio: >16.15 €
Hasenkeulen waschen, Sehnen entfernen und die Keulen trockentupfen. Buttermilch, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter und Gewürznelken zu einer Beize verrühren und das ...
Marinierter Bratsaibling
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.16 €
Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden und im Topf bei mittlerer Hitze im Öl andünsten. Mit Essig und Brühe aufgießen. Senfkörner, Salz, Zucker, Knoblauch, ...
Salat mit Perlhuhnbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.87 €
Die Blattsalate verlesen, waschen, gut abtropfen lassen, in mundgerechte Stücke zerpflücken und auf vier dekorativen Tellern verteilen. Kiwis schälen, in Scheiben ...
Wildschweinkeule mit Ingwer-Honig-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >8.57 €
Wildschweinkeule: Vom Schlachter den Schlussknochen auslösen und die Haxe zerkleinern lassen. Wildschweinkeule häuten, Rosmarinnadeln von den Stielen streifen. ...
Schwedenhappen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.29 €
Die Matjesfilets 12 Stunden in der Milch ziehen lassen, dann in kleine Streifen schneiden. Mit frischem Dill, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren. Lorbeer, in Ringe ...
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