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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 1401 bis 1410 von 1567
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Rezepte 1401 bis 1410 von 1567
Milchlammrücken in der Salzkruste
2 PortionenPreise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >4.62 €
Heidschnucken sind eine besondere Lammrasse aus der Lüneburger Heide, und Salzwiesenlämmer grasen auf den Deichen an der Küste. Beide Sorten gelten als besondere ...
Sauerbraten von der Rehkeule mit Serviettenknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >47.70 €
EU-Bio: >47.80 €
Die Rehkeule waschen und abtrocknen. In eine entsprechend große Glas- oder Porzellanschüssel legen. Eine Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und mit ...
Szegediner Sommerkraut
2 PortionenPreise:
Discount: ~2.86 €
EU-Bio: ~3.13 €
Schalotten mit etwas Butter in einer Pfanne glasig dünsten, Knoblauch etwas später zugeben. Wein und die restlichen Zutaten mit dem Sauerkraut in die Pfanne geben. Mit ...
Gebeizte Ente
4 PortionenPreise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >8.18 €
1. Die Ente von innen und außen waschen, trockentupfen. Gewürze und Meersalz im Mörser zerstoßen. Die Ente von innen und außen damit einreiben und abgedeckt über ...
Lachs mit Kräutern
1 RezeptPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.02 €
Den Lachs entgräten und auf Klarsichtfolie legen, mit der Haut nach unten. Salz, Pfeffer, Wacholderbeeren und Piment miteinander vermischen und den Fisch damit ...
Oma Gretel’s Sauerbraten (Saarland)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.95 €
Man nimmt ein Beinstück oder falsches Filet, legt es in eine Schüssel mit Deckel und richtet eine Beize aus obigen Zutaten. Man lässt den Braten eine Woche in der ...
Rehschulter in Wacholderbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >4.34 €
Die Marinade anrühren und die Schulter mindestens 3 Tage darin einlegen. Nach dem Herausnehmen gut trockentupfen und im Fett kräftig anbraten.Das Suppengemüse und ...
Sherryrahm-Filet mit Pfifferlingen und Schupfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >10.58 €
Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden, Zwiebel halbieren, Wacholder zerdrücken. Rehrücken in entsprechend großer Kasserolle im Öl rundum anbraten und ...
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