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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 1491 bis 1500 von 1567
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Rezepte 1491 bis 1500 von 1567
Heringe in Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >4.16 €
Pro Portion etwa 3095 Joule/740 Kalorien Vorbereitungszeit: 2-3 Stunden Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten Marinierzeit: 24 Stunden Die Milch von einem Fisch entnehmen ...
Hirschkalbsrücken In Wirsinghülle - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >13.08 €
EU-Bio: >13.08 €
Den Hirschrücken von allen Sehnen befreien. mit Salz, Pfeffer, Wacholder und Rosmarin würzen und in heißem Öl von beiden Seiten je eine Minute anbraten. Danach ...
Holsteiner Sauerfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >12.39 €
EU-Bio: >12.42 €
Das Fleisch in Portionsstücke schneiden und mit den Gewürzen, dem Wasser und dem Essig drei Tage lang einlegen. Dann mit dem Sud aufsetzen und ca. 30 Minuten bei ...
Kalbschulter in Kapernsoße
2 PortionenPreise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >10.05 €
Die Kalbschulter zusammen mit dem Wurzelwerk, dem Lorbeerblatt, der Nelke und den Wacholderbeeren kochen. Für die Soße aus Butter und Mehl eine helle Schwitze ...
Kaninchen in Wermut-Beize
4 PortionenPreise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >5.69 €
Kaninchenteile waschen, trockentupfen, in einer großen Schüssel in Wermut einlegen. Thymian und Lorbeerblätter in die Beize geben. Zwiebel feinhacken. Wacholder- und ...
Karlsberger Wildschweinpastete mit Backpflaumen
1 PastetePreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.92 €
Mehl, Schweineschmalz und 1 TL Salz verkneten. Nach und nach bis zu 200 ml Wasser hinzufügen, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. Diesen etwa 2 Stunden gut ...
Klare Gemüsesuppe mit Basilikum-Grießklößchen
1 RezeptPreise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >7.19 €
Gemüsebrühe: Die Gemüse putzen, waschen, grob würfeln und mit dem kalten Wasser aufstellen. Die Zwiebel mit Schale halbieren, die Schnittfläche bräunen und zu dem ...
Kraut-Fleckerl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.64 €
Die Butter schmelzen und mit Mehl, Eiern und Salz zu einem Teig kneten. Er soll nicht zu fest werden, darum evtl. Wasser zufügen. Zu einer Rolle (ca. 5 cm Durchmesser) ...
Lachs mit Zitronensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.09 €
Für die Sauce Zwiebeln sehr fein hacken, Butter zerlassen, Zwiebeln auf kleiner Flamme langsam weichdünsten, aber nicht braun werden lassen, Mehl dazu, nur ganz ...
Marinierte Seeforelle
4 PortionenPreise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.21 €
Seeforelle beidseitig würzen mit Dill, Salz, Pfeffer, Zucker, Wacholder. In Frischhaltefolie wickeln oder vakuumieren und über Nacht in den Kühlschrank legen. Die ...
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