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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 1511 bis 1520 von 1567
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Rezepte 1511 bis 1520 von 1567
Eichelpastete
4 PortionenPreise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.51 €
Die Eicheln einschneiden und einige Minuten in Wasser kochen, damit sie sich besser schalen lassen. Die geschälten Eicheln klein hacken und mehrmals hintereinander in ...
Eingemachtes vom Kapaun à la Rossini mit italienischem...
4 PortionenPreise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >8.71 €
Eingemachtes vom Kapaun: Hähnchen mit Weißwein und Suppengemüse in einen Topf geben. Gewürze hinzufügen, mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze etwa 1 ...
Fasan auf Sauerkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.47 €
Den Fasan trockentupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Thymian und die Wacholderbeeren im Mörser fein zerdrücken und den Fasan damit innen würzen. ...
Ananas Kraut
4 PortionenPreise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.09 €
1 1/2 Zwiebel in einem Topf in etwas Fett andünsten. Ananasstücke abtropfen lassen und halbieren o. vierteln. Saft auffangen. Sauerkraut mit eigenem Saft, Lorbeer, ...
Fondue von Kalbfleisch mit weißen Trüffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >18.17 €
EU-Bio: >18.01 €
Die Haxe kurz auf allen Seiten anbraten. In einem Bouillontopf Wasser aufkochen, Siedfleisch und Haxe hineingeben, kurz aufkochen lassen, abschäumen. Gemüse, Gewürze, ...
Gebeizte Entenbrust
1 RezeptPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.37 €
Die Gewürze im Mörser fein zerstoßen. Die Haut der Entenbrust rautenförmig einschneiden. mit den Gewürzen beidseitig einreiben. In Plastikfolie eingepackt und mit ...
Gebundene Ochsenschwanzsuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >7.01 €
Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter kräftig anbraten. Die in grobe Würfel geschnittenen Gemüse ...
Gefüllte Putenoberkeule im Basilikumnetz
2 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.46 €
Für die Füllung die Pfifferlinge putzen, klein schneiden und kurz blanchieren. Rote Paprikaschote putzen, entkernen, waschen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel ...
Gefülltes Rehschnitzel
2 PortionenPreise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.20 €
Für die Wacholderbutter 3 EL Butter mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Wacholderbeeren im Mörser gut zerdrücken und mit Gin, Meersalz, geriebenem Weißbrot und ...
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