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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 1531 bis 1540 von 1567
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Rezepte 1531 bis 1540 von 1567
Heringstopf - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.72 €
Die Matjesfilets in kleine, mundgerechte Stückchen schneiden, die Zwiebeln und die Äpfel in feine Scheiben hobeln. Essig mit der feingehackten Zwiebel, den ...
Lammkeule am Spieß
4 PortionenPreise:
Discount: >27.86 €
EU-Bio: >27.99 €
Die Lammkeule in eine große Schüssel legen und mit der Buttermilch übergießen. Darin wenden, so dass sie ganz davon überzogen ist. Die Schüssel abdecken und die ...
Pastete mit Hasenragout zu Weihnachten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.46 €
Pasteten im vorgeheizten Backofen bei 175oC 10 Minuten aufbacken. Pfifferlinge abtropfenlassen. Zwiebel schälen und hacken. Fleisch würfeln, im heißen Schmalz ...
Rinderfilet, Pistazienknödel
2 PortionenPreise:
Discount: >16.81 €
EU-Bio: >17.26 €
Brötchen und Zwiebel würfel, in wenig Butter (etwa 1EL) andünsten. Milch zugießen, erhitzen. Alles über die Brötchen gießen. Ziehenlassen. Ei, Mehl und ...
Spreewälder Roulade
2 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >3.76 €
Die Schnitzel leicht klopfen und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Das Kalbsbrät mit Eigelb verrühren, das kleingewürfelte Gemüse dazugeben und mit den gehackten ...
Dippehas - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >4.71 €
Die Hasenteile gründlich mit kaltem Wasser abspülen, mit Küchenkrepp trocknen und häuten. Etwa die Hälfte des Schweinebauchs, vor allem die reinen Fettstücke, in ...
Eingelegte Bratheringe I
4 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.26 €
Die grünen Heringe unter fließend kaltem Wasser gründlich waschen, mit Küchenpapier trockentupfen. Das Mehl, Paprika und etwas Salz auf einem Teller vermischen ...
Falscher ’Dippehas’
6 PortionenPreise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >5.97 €
Das Fleisch schon vom Metzger in Portionen schneiden lassen und den Speck ebenfalls in dünne Scheiben geschnitten einkaufen. Einen Bratentopf mit dem Speck auslegen. ...
Fasanenbrust mit Hagebuttenäpfeln auf Champagnerkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.78 €
Wenig Öl in einem Topf erhitzen, die Speckwürfel darin auslassen, Schalotten zugeben und glasig dünsten. Sauerkraut dazugeben und mit dem Lorbeerblatt und den ...
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