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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 1541 bis 1550 von 1567
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Rezepte 1541 bis 1550 von 1567
Sellerie- und Erbsensuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.87 €
Aus Huhn, Knochen, Suppenbund und Gewürzen eine Brühe kochen. Alles mit kaltem Wasser angießen und einmal aufkochen lassen. Groben Schaum abschöpfen und bei kleiner ...
Spätzli nach Jägerart
4 PortionenPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.72 €
Die Pilze während zwanzig Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Dann unter kaltem Wasser spülen, harte Stielenden wegschneiden und die Pilze grob hacken. Die ...
Stettiner Rollbraten mit Bleichsellerie
2 PortionenPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.38 €
Truthahnrollbraten mit Pfeffer würzen und in Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Kleingeschnittenes Wurzelgemüse dazu, ebenso Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, ...
Bratherings-Filets in Tomatensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.72 €
Die feinen Gräten aus den Heringsfilets zupfen, Filets kurz unter fließendem Wasser abspülen, dann trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Salz, Pfeffer und ...
Wildentenbrust mit weißer Pfeffersauce und mariniertem...
4 PortionenPreise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >7.29 €
Entenknochen mit allen Zutaten für die Pfeffersauce - außer dem weißen Pfeffer selbst und der Sahne - in eine Schüssel geben, abdecken und an einem kühlen Ort eine ...
Wildragout mit Schokolade
1 RezeptPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >2.60 €
Sellerie, Knoblauch, Möhren und Zwiebel schälen. Den Lauch putzen, längs einschneiden und waschen. Alles grob schneiden. Rosmarin abbrausen und trocken schütteln, ...
Wildschweinpastete
6 PortionenPreise:
Discount: >27.03 €
EU-Bio: >27.12 €
Die Keule waschen, trockentupfen, würfeln. Die Leber häuten und würfeln. Mit den zerdrückten Wacholderbeeren bestreuen und mit dem Gin beträufeln. Zugedeckt zwei ...
Wildschweinrücken mit Früchten
4 PortionenPreise:
Discount: >52.35 €
EU-Bio: >52.65 €
Wildschweinrücken von beiden Seiten gut würzen. Öl und Butter erhitzen, d Rücken von allen Seiten darin anbraten. Speck kurz mitbraten. Gewürze zufügen. Rotwein, ...
Zuckereinbrenne
1 RezeptPreise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.09 €
Zucker in heißem Fett hellgelb bräunen, Mehl zugeben, goldgelb rösten, nach Belieben geschnittenen Zwiebel beifügen, mitrösten, bis Mehl goldbraun ist, dann sofort ...
Badischer Rehrücken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >2.19 €
Knochen, Wacholderbeeren, Gemüse in Schmalz anbraten, mit Wein ablöschen. 1 Stunde köcheln lassen. Butter mir Zucker karamellisieren, zur Soße geben. Fleisch ...
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