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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 291 bis 300 von 1567
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Rezepte 291 bis 300 von 1567
Medaillons vom Rehrücken mit Topfenspätzle und Blaukraut
6 PortionenPreise:
Discount: >42.10 €
EU-Bio: >41.84 €
Ausgelöste Rehknochen klein hacken und im Topf mit Öl und Butter anbraten. Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Würfel schneiden und etwas mitrösten. Preiselbeeren und ...
Krustenbraten 73
4 -5 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >3.49 €
Schweineschulter in einen ausreichend großen Topf geben. Mit Wasser bedecken. 2 geschälte und geviertelte Zwiebeln angeben. Vom Suppengrün die Sellerieblätter (nur ...
Gebratene Taube
2 PortionenPreise:
Discount: >15.78 €
EU-Bio: >16.07 €
Der Trick: Saucenreste eignen sich für Pasta, Salate, auf gegrilltem Landbrot und zu Fisch. Zubereitung: 1. Für das Confit Paprika häuten. Geschälte ...
Wildschweinspieße mit Mariniertem Kürbis und Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >35.83 €
EU-Bio: >39.14 €
Den Kürbis dick schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in etwa 1/2 cm dünne Spalten schneiden. In kochendem Salzwasser blanchieren, behutsam herausnehmen und ...
Kesselgulasch - Feldküche
127 PortionenPreise:
Discount: >58.44 €
EU-Bio: >64.20 €
ZUBEREITUNG in der "Gulaschkanone": Zuerst wird die Knochenbrühe zubereitet. Wasserkessel mit Wasser füllen und Knochen (am besten in einem Netz) zugegeben, 3 ganze ...
Rehrücken mit Dunklen Kirschen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.10 €
EU-Bio: >7.63 €
Trick: Portwein-Kirschen mit schwarzem Pfeffer harmonieren wunderbar mit Reh. Zubereitung: 1. Für die Crêpes Kartoffeln waschen und weich kochen, anschließend ...
Zuckergurken Englisch
1 RezeptPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.52 €
Gurken schälen und in fingerlange, 2 bis 3 cm breite Stücke schneiden. In eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen. Für den Sud ...
Der Gordische Knoten vom Maibock mit Süßkartoffelpüree und gebratenem Radicchio trevisiano
4 PortionenPreise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >3.52 €
Für den gordischen Knoten: Filet der Länge nach in ca. 2cm dicke Streifen schneiden mit Wildgewürz, Salz, Pfeffer und Wacholderbeeren würzen. Fleischstränge ...
Soßenfleisch an Wurzelgemüse mit Thymiankartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >3.97 €
Vorbereitung Kartoffeln säubern, kochen, schälen, abkühlen und Spalten schneiden. Frühlingslauch säubern, das dunkle Grün und Wurzel abschneiden und halbieren. ...
Steaks Teriyaki-Style
4 PortionenPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >0.87 €
Balsamico und Sojasauce mit dem Zucker in einem Töpfchen erhitzen und simmern bis der Zucker gelöst ist. Knoblauch fein hacken, mit Ingwer und Chiliringen und Öl zur ...
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