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Zutat: Wacholderbeeren     
Seite 32 von 157     
Rezepte 311 bis 320 von 1567

Gekochte Fledermaus auf Bouillonerdäpfel

Gekochte Fledermaus auf Bouillonerdäpfel4 Portionen
Preise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >4.12 €

3 Liter Wasser zum Kochen bringen, die Fledermäuse einlegen und in etwa 90 Minuten weich köcheln lassen. Zur Hälfte der Kochzeit Wurzelgemüse und Aromaten beigeben. ...

Bismarckhering

Bismarckhering1 Rezept
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.21 €

Heringe abschuppen und ausnehmen, filetieren und entgräten. Zutaten für Marinade zusammengeben, auf etwa 1 ltr mit Wasser auffüllen. Kurz aufkochen und noch gut warm ...

Perlhuhn in Pergament (Faraona in Cartoccio)

Perlhuhn in Pergament (Faraona in Cartoccio)4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.00 €

1. Die Hühnerleber putzen, kalt abspülen, trockentupfen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch durch die Presse drücken. Salbei, Rosmarin und Wacholderbeeren fein ...

Buchweizen-Tagliatelle

Buchweizen-Tagliatelle12 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >5.07 €

Eier, Salz und Olivenöl mit Schneebesen verschlagen, die vermischten Mehlsorten dazugeben und mit den Händen glatt kneten. In Folie einwickeln und 1 Stunde ruhen ...

Blootwoosch mit Ähdäppel

Blootwoosch mit Ähdäppel4 Portionen
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.27 €

1. Den Backofen auf 120 Grad vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit geklärter Butter bestreichen. Die Kartoffel schälen, waschen, in sehr dünne ...

Schwängg’broode

Schwängg’broode1 Rezept
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >4.44 €

Aus den obigen Zutaten eine Beize herstellen. Den Schweinehals mindestens 24 Stunden (besser: 1 - 2 Tage) in diese Beize einlegen. Am besten eine Lage Fleisch dann eine ...

Sauer Geschmortes Styria Beef mit Wurzelgemüse

Sauer Geschmortes Styria Beef mit Wurzelgemüse4 -6 Personen
Preise:
Discount: >14.54 €
EU-Bio: >13.67 €

Das Schulterscherzel mit Salz, Pfeffer und dem getrockneten Thymian würzen. Im Schmortopf Olivenöl erhitzen und das Schulterscherzel auf allen Seiten kurz anbraten. ...

Ingeleede Häringe (Eingelegte Heringe)

Ingeleede Häringe (Eingelegte Heringe)2 Kg Heringsfilet
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.18 €

Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden, Gurken in Scheibchen schneiden. Äpfel schälen, entkernen, achteln und auch in Scheibchen schneiden. Sahne mit ...

Sauerbrohde

Sauerbrohde1 Rezept
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >2.67 €

Das Fleisch in die Tunke einlegen und etwa 2 Tage unter häufigem Wenden darin ziehen lassen. Das Fleischstück trocken tupfen, salzen und pfeffern und mit den ...

Steirische Klachelsuppe

Steirische Klachelsuppe4 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >2.81 €

Die Klacheln mit einem Bund Suppengrün und den Gewürzen im kalten Wasser ansetzen. So lange kochen, bis sich das Fleisch und die Haut ganz leicht von den Knochen ...

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