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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 551 bis 560 von 1567
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Rezepte 551 bis 560 von 1567
Lamm-Chili nach Art des Südwestens
4 PortionenPreise:
Discount: >11.98 €
EU-Bio: >12.78 €
Das Fleisch von allen Sehnen befreien, eventuelle Fettreste entfernen, in 2-cm-Würfel schneiden. Das Gemüse putzen, die Chilis entkernen, Zwiebel schälen und hacken. ...
Leipziger Schulterbraten
2 PortionenPreise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.27 €
Schweineschulter mit Kümmel, Jodsalz und Pfeffer würzen, in Butterschmalz gut anbraten. Das geputzte und kleingeschnittene Wurzelwerk, die Frühlingszwiebel und ...
Marinierter Hirschrücken mit Klößen und Pilzen
8 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >2.97 €
Gemüse und Zwiebeln würfeln. Mit Rotwein, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Pfeffer 10 Minuten kochen und dann abkühlen lassen. Den Hirschrücken darin einlegen, zwei ...
Münchner Schlachtschüssel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.77 €
Das Sauerkraut wird in einen Topf gegeben und mit etwas Wasser aufgefüllt, so dass es nicht ganz bedeckt ist. Dann kommen die halbierte Zwiebel, Wacholderbeeren, ...
Orientalische Lammspieße
4 PortionenPreise:
Discount: >11.03 €
EU-Bio: >11.20 €
Knoblauchzehen, Petersilie, Majoran, Rosmarin und Thymian kleinhacken und mit Pfefferkörnern, Wacholderbeeren und Nelken in einer Schüssel gut vermischen. ...
Perlhuhn mit Sektkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >3.97 €
Zuerst das Schweineschmalz für das Sauerkraut erhitzen. Kraut mit Lorbeerblatt und Wacholderbeeren zufügen, leicht anschmoren. Die Brühe aufgießen, den Deckel ...
Pochierter Baudroie mit Limonensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >20.09 €
EU-Bio: >19.76 €
(Portionen als Vorspeise bemessen) Den Saft von 1/3 der Limonen auspressen. 1/3 der Limonen in dünne Scheiben schneiden. Restliche Limone mitsamt weißer Haut schälen ...
Pulposalat mit Fenchel und Sellerie
4 PortionenPreise:
Discount: >36.44 €
EU-Bio: >36.62 €
1. Oktopus in einem Topf mit einer zerdrückten Knoblauchzehe, Lorbeer und Wacholder bei milder Hitze zugedeckt eine Stunde garen; dabei einmal wenden. Kurz vor Schluss ...
Berliner Eisbeintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.32 €
Das Eisbein wird in Wasser halb gar gekocht und in kleine Stücke geschnitten. Inzwischen wird Sauerkraut mit geriebener Kartoffel und den ebenfalls geriebenen ...
Rehkeule in Wacholderrahm
2 PortionenPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.30 €
Die Rehkeule enthäuten und am Röhrenknochen etwas lösen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit gehackten Wacholderbeeren einreiben. Das Wurzelgemüse putzen und grob ...
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