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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 701 bis 710 von 1567
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Rezepte 701 bis 710 von 1567
Steckrüben-Lammeintopf
1 RezeptPreise:
Discount: >14.54 €
EU-Bio: >14.50 €
Das Fleisch mit Suppenbund und Gewürzen garkochen, vom Knochen lösen. Die Brühe durch ein Sieb seihen und etwas einkochen lassen. Nun die Steckrüben in dünne ...
Sülze von gepökelter Schweinehaxe mit Petersilienpesto...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >8.92 €
Die gepökelte Schweinehaxe erst in kochendem Salzwasser kurz kochen, dann das Wasser abschütten, die Haxe kalt abspülen und mit kaltem Wasser langsam zum Kochen ...
Svickova mit böhmischen Knödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >10.13 €
Rindslungenbraten von Fett und Sehnen befreien. Speck in dünne Streifen schneiden und damit den Lungenbraten (in Faserrichtung) spicken. Fleisch mit Salz und Pfeffer ...
Thüringer Rotkohlwickel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.65 €
In einem hohen Kochtopf Wasser mit Salz (1), Essig (1), Nelken und Zucker (1) aufkochen. Vom Rotkohl den Strunk herausschneiden, beschädigte oder welke Aussenblätter ...
Warme Sauerkrautpastetchen mit Zander
2 PortionenPreise:
Discount: >13.62 €
EU-Bio: >14.66 €
Speck und Zwiebeln in etwas Butterschmalz anschwitzen. Das Sauerkraut mit Bouillon und die Hälfte des Weißweins zugeben. Wacholderbeeren und Lorbeerblatt hinzufügen ...
Wildbouillon mit Klößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >3.02 €
Knochen hacken, in einen Topf geben. Brühe angießen, das kleingeschnittene Gemüse zugeben, alles zum Kochen bringen. Zwiebel halbieren, in einer Pfanne die ...
Wildmaultaschen mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >12.81 €
EU-Bio: >13.19 €
Aus dem Zutaten einen glatten Nudelteig herstellen. Zur Kugel formen, in Folie wickeln und den Teig 1 Stunde ruhen lassen. Fleisch und Speck in Streifen schneiden, ...
Wildschweinroulade mit Polenta
2 PortionenPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >6.52 €
Die Wildschweinschnitzel dünn klopfen, mit Pfeffer und wenig Salz würzen und eine Seite mit Senf bestreichen. Jede Fleischscheibe jeweils mit einem Streifen Speck, ...
Wirsingtopf mit Wild
4 PortionenPreise:
Discount: >26.75 €
EU-Bio: >26.65 €
Wildschweinschulter waschen, trockentupfen und würfeln. Speck ebenfalls würfeln. Zwiebel pellen, in dünne Scheiben schneiden. Butterschmalz erhitzen; Fleisch und ...
Aargauer Hirschpfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.86 €
Das Hirschfleisch in nicht zu große Stücke schneiden, salzen und das Mehl daruntermengen. Butter und Fett oder Speck in einem Topf erhitzen, die kleingeschnittene ...
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