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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 791 bis 800 von 1567
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Rezepte 791 bis 800 von 1567
Großvaters Magenwärmer
1 RezeptPreise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >6.42 €
Alles in Obstler oder Korn ansetzen und zwei bis drei Wochen - dabei gut schütteln - an einem warmen Ort stehen lassen, dann filtrieren.
Hefeklöße auf Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >9.84 €
EU-Bio: >10.58 €
Teigzutaten verkneten, 30 Minuten gehen lassen. Füllungszutaten verkneten, abschmecken. Acht Klößchen daraus formen. Hefeteig in Stücke teilen (pro Person 2 ...
Gefüllter Fisch mit Paprikasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.84 €
Die Seehechte (1) u. (2) von der Bauchöffnung bis zum Schwanz aufschneiden, dabei das Messer dicht an den Gräten entlang führen. Den Fisch aber auf der Rückenseite ...
Hirsch in Hagebuttensauce (Thüringen)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >1.95 €
Backpflaumen in Streifen schneiden, in Zitronensaft und Weinbrand marinieren. Das Hirschfilet waschen und trockentupfen. In dünne Scheiben schneiden. Den Speck und ...
Gänsekeulen mit Beifuß und Trauben
6 PortionenPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.81 €
Von den Gänsekeulen alles sichtbare Fett zwischen Haut und Fleisch abschneiden und in Würfel schneiden. In einem flachen, schweren Schmortopf bei milder Hitze ...
Hasenpfeffer aus dem Bernbiet
4 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >4.13 €
Die Ragoutstücke 2 Tage in Essig und Wein (1) einlegen. Gut abtrocknen, mit Mehl bestäuben. Die Speckwürfeli in etwas Fett glasig braten, das Fleisch zugeben, ...
Poularde in Buttermilch
1 RezeptPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.98 €
Poularde abspülen, trockentupfen und in acht Teile zerlegen. Mit Salz einreiben und in eine Schüssel legen. Wacholderbeeren leicht zerdrücken und mit Pimentkörnern, ...
Coq au vin - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >7.87 €
EU-Bio: >7.17 €
1. Für den Sud das Gemüse grob zerkleinern, die Gewürzkörner etwas zerdrücken. Alles im Rotwein 10 Minuten köcheln. Durch ein Sieb passieren. 2. Das Hähnchen in ...
Gebratenes Frühlingslamm mit Zimt und Malzbier
6 PortionenPreise:
Discount: >20.97 €
EU-Bio: >21.31 €
Das Fleisch am Vortag in einen Bräter legen. Mit Olivenöl bestreichen und mit Salz würzen. Mit kleinen Einschnitten versehen. Die Nelken und Wacholderbeeren in die ...
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