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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 831 bis 840 von 1567
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Rezepte 831 bis 840 von 1567
Hirschkeule mit Hagebuttensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >3.52 €
Den Backofen eines Mikrowellen-Kombigerätes auf 200 Grad aufheizen. Die Hirschkeule häuten und mit einer Mischung aus Gewürzen einreiben. Mit der Hälfte des ...
Hubertusschüssel
5 PortionenPreise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >6.97 €
Butter in einer Kasserolle schmelzen, die feingehackte Zwiebel und das in Würfel geschnittene Wild- und Schweinefleisch darin anbraten. Dann das Salz, das zerkleinerte ...
Kalbshaxe mit Zucchini’
4 'PortionenPreise:
Discount: >28.89 €
EU-Bio: >30.42 €
3 Liter Salzwasser zum Kochen bringen und die Kalbshaxe hineinlegen. Die Lorbeerblätter, die Pfefferkörner und die Wacholderbeeren dazugeben und alles 50 bis 60 ...
Kaninchenbraten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.44 €
Das Fleisch in den Kräutern, Beeren, Salz und Pfeffer wälzen und in eine Kasserolle legen. Öl und Essig vermischen, über das Fleisch gießen und das Ganze ...
Karpfen Blau - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.91 €
Aus den Gemüsen und Gewürzen mit etwa 2-3 l Wasser einen Sud ca. 30 Minuten kochen, dann reichlich Essig dazugeben. Karpfenhälften salzen, pfeffern und in den ...
Kasseler gefüllt mit Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.48 €
Schmalz erhitzen und die Zwiebel darin glasig werden lassen, Sauerkraut und Wein zugeben und ca. 30 Minuten garen lassen. Die entkernten und halbierten Weintrauben mit ...
Klare Ochsenschwanzsuppe mit Maultascheneinlage
2 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.18 €
1 l ;Wasser Das in große Stücke geschnittene Fleisch, die Knochen sowie die Kräuter in einen Bräter geben und gut anbraten. Mit Jodsalz und Pfeffer ...
Lamm-Chili nach Art des Südwestens
4 PortionenPreise:
Discount: >11.98 €
EU-Bio: >12.78 €
Das Fleisch von allen Sehnen befreien, eventuelle Fettreste entfernen, in 2-cm-Würfel schneiden. Das Gemüse putzen, die Chilis entkernen, Zwiebel schälen und hacken. ...
Leipziger Schulterbraten
2 PortionenPreise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.27 €
Schweineschulter mit Kümmel, Jodsalz und Pfeffer würzen, in Butterschmalz gut anbraten. Das geputzte und kleingeschnittene Wurzelwerk, die Frühlingszwiebel und ...
Marinierter Hirschrücken mit Klößen und Pilzen
8 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >2.97 €
Gemüse und Zwiebeln würfeln. Mit Rotwein, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Pfeffer 10 Minuten kochen und dann abkühlen lassen. Den Hirschrücken darin einlegen, zwei ...
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