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Zutat: Wacholderbeeren     
Seite 85 von 157     
Rezepte 841 bis 850 von 1567

Wildschweinkeule in Wacholder mariniert

Wildschweinkeule in Wacholder mariniert1 Rezept
Preise:
Discount: >49.97 €
EU-Bio: >49.74 €

Die ausgebeinte Keule auseinanderklappen und mit dem Doppelwacholder begießen. Eine Stunde ziehen lassen, dabei mehrmals wenden und nach der Hälfte der Zeit mit ...

Wildschweinrücken - Variation 1

Wildschweinrücken - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >33.66 €
EU-Bio: >33.24 €

Fleisch mit zerdrückten Wacholderbeeren einreiben, mit einer Mischung aus Rotwein und Wasser übergießen, Zwiebelscheiben darübergeben und alles 2-4 Tage zugedeckt im ...

Wirzkartoffelgratin

Wirzkartoffelgratin2 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.60 €

Die Zwiebel in Butter glasig dünsten. Wacholder und Wirsing - oder Kohl - beifügen, unter Wenden leicht braten. Mit Doppelrahmfrischkäse mischen. In eine ...

Altdeutscher Rehrücken

Altdeutscher Rehrücken6 Portionen
Preise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >5.41 €

Rehrücken waschen und trockentupfen. Wacholderbeeren in einem Mörser zerstoßen und das Fleisch damit einreiben. Mit Speckscheiben belegen. Suppengemüse waschen, ...

Ganze Kohlblätter einlegen

Ganze Kohlblätter einlegen1 Rezept
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >6.07 €

Den Weißkohlkopf ca. 15 Minuten blanchieren und dabei Blätter ablösen. Die Rippen abflachen und die Blätter in ein Steingutgefäss schichten. Wasser mit Salz, ...

Wildjus

Wildjus1 Portion
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >3.93 €

Ergibt ca. 3 Liter Jus ; Zubereitungszeit 56 Stunden Die Wild- und die Kalbsknochen kleinhacken und im erhitzten Öl goldbraun rösten. Die Zwiebeln und die Möhren ...

Buttermilchbeize

Buttermilchbeize1 Rezept
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.66 €

Das Wildfleisch mit den Gewürzen und den Orangenwürfeln bestreuen. Buttermilch, Honig und Obstessig mischen, über das Wildfleisch gießen, so dass dieses ganz bedeckt ...

Sauerkrautbrot

Sauerkrautbrot1 Rezept
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.20 €

Aus den angegebenen Zutaten einen Vorteig bereiten. Zu dem über Nacht gegangenen Vorteig das Weizenmehl, die Haferflocken, das abgetropfte, ausgedrückte und ...

Entenrillettes

Entenrillettes1 Rezept
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.24 €

Gewürfeltes Fleisch, die Knochen, Kräuter, Weinbrand und Wacholderbeeren zum Fett in den Topf geben, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt bei mittlerer ...

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