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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 861 bis 870 von 1567
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Rezepte 861 bis 870 von 1567
Bliesgauer Kaninchen (Saarland)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.37 €
Kaninchenteile in eine Schüssel schichten. Eine Marinade bereiten aus dem Gemüse und den Gewürzen und Rotwein. Über das Fleisch geben. An einem kühlen Ort 3-5 ...
Französischer Käsetopf
1 RezeptPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.28 €
Käse in mundgerechte Stücke schneiden. Mit allen Gewürzen in ein passendes Gefäss schichten und mit Sojaöl bedecken. 1 Woche ziehen lassen.
Wildbretsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.20 €
Die Zwiebel in der Butter goldgelb braten. Die Wacholderbeeren, den Pfeffer, die Nelke und das Lorbeerblatt zufügen, mehrmals mit dem Essig und einem Teil des ...
Gebundene Ochsenschwanzssuppe mit Backpflaumen ()
4 PortionenPreise:
Discount: >15.50 €
EU-Bio: >15.23 €
Backpflaumen etwa 10 Stunden in wenig Wasser einweichen. Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter ...
Haxenscheiben mit Backpflaumen
2 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >5.46 €
Suppengrün putzen bzw. schälen, waschen und kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und in würfel schneiden. Haxenscheiben kalt abspülen und trockentupfen. ...
Wildschwein in Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >17.90 €
EU-Bio: >18.11 €
Fleisch mit Salz, Pfeffer und Wildgewürzmischung gut einreiben und 30 Minuten zugedeckt stehen lassen. Dann in erhitztem Öl von allen Seiten rasch braun anbraten. ...
Kaninchen in Bier gebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.60 €
Butter in einem kleinen Bräter / einer Auflaufform zerlassen, Kaninchenstücke dicht an dicht in die Form setzen, es sollte wenig Platz bleiben. Mit Pfeffer und Salz ...
Tomatensuppe mit Gin - Variation 2
10 PortionenPreise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >9.48 €
Suppengrün in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln fein würfeln. Alles in Fett andünsten. Tomaten mit einem Messer in der Dose etwas zerkleinern. Zum Gemüse geben. Wein ...
Gänsekeule süß-sauer
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.53 €
Gänsekeulen in einem großen Topf knapp mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Salz, Zucker (1), halbierte Zwiebeln, Lorbeerblätter und Gewürze dazugeben und ...
Hirschbraten, Olenina-Sharkoje
1 RezeptPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.14 €
Beachten: 2-3 Tage marinieren. Das Fleisch waschen, von Häuten befreien und leicht klopfen. Den Pfeffer, die Gewürznelken und die Wacholderbeeren mischen. Das Wild ...
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