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Zutat: Senf - Düsseldorfer - scharf
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Rezepte 291 bis 300 von 509
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Rezepte 291 bis 300 von 509
Marseiller Fischsuppe mit Sauce Rouille
1 RezeptPreise:
Discount: >36.49 €
EU-Bio: >36.63 €
Zwiebel in Scheiben schneiden, in Olivenöl zusammen mit Knoblauch und den restlichen Gemüseabschnitten anbraten. Tomatenmark dazugeben und weiterrösten. Mit ...
Parforcekohl
2 PortionenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.22 €
(Überarbeitetes Rezept, Original in Berliner Kochbuch von 1839) Die äußeren Blätter und den Stunk entfernen, dann die Kohlblätter in feinste Streifen schneiden. ...
Radicchiosalat mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.35 €
Radicchio putzen, waschen und trockenschütteln. Kleine Blätter ganz lassen, größere leicht zerpflücken. Pilze putzen, häuten und in Scheibchen schneiden. Tomaten ...
Rotbarbe im Thymian-Safran-Sud
2 PortionenPreise:
Discount: >11.95 €
EU-Bio: >12.57 €
Zucchini waschen, die Enden abschneiden und grob raspeln. Aus 3 EL Olivenöl, Balsamico, Senf, Salz und Pfeffer eine Marinade mischen. Diese unter die Zucchiniraspel ...
Schmorgurken mit Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >22.76 €
EU-Bio: >22.71 €
Die Gurken waschen und schälen, dann längs halbieren, mit einem Esslöffel entkernen und dann quer in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel ...
Senfmayonnaise für Languste
1 RezeptPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >2.31 €
Wichtig: damit die Mayonnaise gelingt, müssen Eier und Öl die gleiche, ziemlich tiefe Temperatur haben. Eigelb, Senf (1) und Salz mit dem Schneebesen kräftig ...
Süßes Reh mit Glacierten Nockerln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.28 €
Rehschlögl mit den Rohwurststreifen spicken. In einem Bräter Öl erhitzen, Zwiebel, Karotten und Porree (im Ganzen) sowie eventuelle Rohwurstreste darin anschwitzen. ...
Dillgurken nordische Art
1 RezeptPreise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.63 €
Gurken kalt abspülen, Gurkenenden an beiden Seiten abschneiden. Dann die Gurke in dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 20 Minuten stehenlassen. Der sich ...
Kabeljau im Kartoffelmantel (”Fischstäbchen”)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.55 €
Kabeljaufilet nach eventuellen Gräten absuchen, diese entfernen, feste Hautreste auch entfernen. Mit Meersalz und gemörsertem Pfeffer würzen. In mundgerechte große ...
Pochiertes Kalbsfilet mit Gemüsesalat
4 PortionenPreise:
Discount: >51.52 €
EU-Bio: >52.65 €
Kalbsfilet: Das Kalbfilet von Fett und Sehnen befreien. Die Schalotten pellen und in feine Streifen schneiden. Den Staudensellerie putzen und in 1 cm dicke Scheiben ...
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