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Zutat: Senf - Düsseldorfer - scharf
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Rezepte 311 bis 320 von 509
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Rezepte 311 bis 320 von 509
Aioli (Variante 1)
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.27 €
EU-Bio: ~3.58 €
Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben. Die durchgepreßten Knofelzehen, Eigelbe, Senf, Salz und Pfeffer (natürlich aus der Mühle) in einer großen Schüssel ...
Gebratene Kalbsleber in Parmaschinken (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >11.50 €
EU-Bio: >14.58 €
(*) auf Castelfrancosalat. Für den Salat den Castelfranco putzen, waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Birnen waschen, vierteln, ...
Gefüllte Paprika - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >6.36 €
Zuerst mit der Herstellung der Sauce beginnen: Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein schneiden. In einem Topf Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. ...
Gurkensalat mit Sonnenblumensprossen und Kresse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.34 €
3-5 Tage vor dem Servieren die Sonnenblumenkerne zum Keinem bringen: Dazu die geschälten Kerne in ein großes Weckglas geben, die Öffnung mit einem Mulltuch und einem ...
Junger Hase mit getrockneten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.05 €
Zunächst den Hasen von den Knochen lösen. Lendenstücke vom Hasenrücken nehmen und von den Keulen abtrennen. Beides kühl halten. Den Rumpf und die Knochen 24 Stunden ...
Avocado-Gurkenkaltschale
4 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.30 €
Gurke und die Avocado 2 Stunden vor der Zubereitung in den Kühlschrank legen. Die Gurke waschen und in Stücke schneiden. Nur schälen, wenn die Schale hart ist. Die ...
Paprikasalat - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.05 €
EU-Bio: ~4.70 €
Die Paprikaschoten halbieren, entkernen und waschen. Abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Die Gurken waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und in Scheibchen ...
Berglinsen-Portulaksalat mit Gebratenem Beefsteak-Tatar
2 PortionenPreise:
Discount: >10.84 €
EU-Bio: >10.98 €
Die Linsen ca. 30 Minuten in Salzwasser bissfest kochen. Eine fein geschnittene Schalotte mit Karotte und Lauch in Olivenöl anschwitzen, abkühlen lassen und in ein ...
Bohnen-Mais-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.99 €
EU-Bio: ~17.95 €
Putenschnitzel in etwa 2cm große Würfel schneiden. 1/3 des Öls in einer Pfanne stark erhitzen, die Fleischwürfel darin unter Rühren etwa 2 Minuten braten. ...
Schinkenpate
1 RezeptPreise:
Discount: >8.11 €
EU-Bio: >8.45 €
Pate-Form von ca. 1 l Inhalt mit Öl auspinseln und mit den dünnen Schinkenscheiben auslegen. Form kalt stellen. Schalotten fein würfeln und in 30 g Butter glasig ...
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