Rezept 1681 bis 1695 von 1795
 | Fadennestchen mit Kaninchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.94 € Salbeiblätter in einer Pfanne in Olivenöl anbraten, herausnehmen, Öl in d Pfanne zur Seite stellen. Kaninchenkeulen vom Knochen lösen, das Fleisch in |
 | Fasanenbrust im Wirsingmantel auf Maronenpüree 4 Portionen Preise: Discount: >5.82 € EU-Bio: >5.70 € Demeter: >6.10 € Für das Maronenpüree: Die Maronen in Portwein und Wildfond heiß werden lassen, dann pürieren. Das Öl, den Zucker und die Sahne zugeben und abschmecken. Das |
 | Feldsalat mit roter Bete 1 Rezept Preise: Discount: 1.39 € EU-Bio: 1.58 € Demeter: 1.62 € Den gewaschenen Feldsalat, die rote Bete-Scheiben und die Apfelspalten auf einem flachen Teller anrichten. Für das Dressing Schalottenwürfel, Essig, Öl, |
 | Feldsalat mit Wachteln 4 Portionen Preise: Discount: >47.42 € EU-Bio: >47.44 € Demeter: >47.51 € Für die Vinaigrette Radieschen putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Schalotten schälen und feinhacken. Tomaten putzen, waschen, vierteln und |
 | Fenchel-Paprika-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >6.72 € Paprika in Streifen, Fenchel längs in dünne Scheiben schneiden. Etwas Fenchelgrün aufheben. Olivenöl (1) in einer Pfanne erhitzen. Paprikastreifen 5 Minuten |
 | Filetscheiben mit Mozzarella 2 Portionen Preise: Discount: >9.12 € EU-Bio: >9.32 € Demeter: >12.49 € 1) Rindfleisch waschen, trockentupfen und jeweils eine Tasche einschneiden. Mit Salz + Pfeffer würzen. Mozzarella in Scheiben schneiden und in die Filets |
 | Flugentenbrust m. Balsamicosauce, glac. Möhren, Safrannu 4 Portionen Preise: Discount: >15.82 € EU-Bio: >16.04 € Demeter: >16.18 € Entenbrust: Hühnerklein und Gemüse mit Tomatenmark nacheinander anbraten. Mit dem Hühnerfond und Rotwein auffüllen. Zwei Stunden leicht köcheln lassen. |
 | Fondü und diverse Dips 1 Rezept Preise: Discount: >7.70 € EU-Bio: >8.55 € Demeter: >8.66 € Ich hatte an Heiligabend (3 Personen) und an Silvester (6 Personen) wieder Gelegenheit, Fondüs zu machen; beide Male habe ich mich für dieselbe Variante |
 | Frischlingszünglein auf Salat mit weißen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.92 € (*) Getrocknete weiße Borlotti-Bohnen sind mittelgroße, bräunliche Bohnen, stark rötlich gefleckt. Weiße Bohnen 24 Stunden in Wasser einweichen. Zwiebel mit |
 | Italienischer Pilzsalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.33 € Pilze putzen und in Wasser mit der Hälfte Zitronensaft und etwas Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Pilze mit Lorbeerblatt darin 5 Minuten sprudeln kochen |
 | Lachs-Tatar 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >9.35 € Demeter: >9.35 € Mittelgräte befreien. Anschließend fein hack Die Knolle der Frühlingszwiebel ebenfalls fein hacken und den Lauch in fein Röllchen schneiden. Den rosa Pfeffer |
 | Pilze mit Balsamico 2 Portionen Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >7.36 € Demeter: >6.84 € Die Pilze mit dem Messer putzen und trocken abbürsten bzw. sauber wischen. Die Knoblauchzehen schälen. Die Kräuter waschen und trockentupfen. Den Knoblauch |
 | Spinat-Pesto für den Vorrat 1 Rezept Preise: Discount: >6.81 € EU-Bio: >7.84 € Demeter: >7.88 € In der Schwangerschaft ist der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen höher als an Kalorien. Das Pesto mit seiner hohen Nährstoffdichte pro Kalorie wird dem |
 | Hähnchenbrustfilet ’Mediterranea’ mit Balsamico-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >22.54 € Demeter: >21.34 € Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit Maggi Würzmischung 1 würzen. In einer Pfanne Öl heiß werden lassen, die Hähnchenbrustfilets ca. 15 |
 | Porreesuppe mit Linsen und Croutons 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.49 € Linsen in einem Sieb abbrausen. Porree waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Die Zwiebel abziehen und in Spalten teilen. Das Öl in einem Topf erhitzen, |
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