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Der Einfachste Salat der Welt 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.29 € Ich liebe diesen Salat! Abgesehen davon, dass die Kombination so gut schmeckt, ist seine Zubereitung unglaublich einfach. Solche Rezepte sind ganz nach meinem | |
Die französische ”Sauce Diable” (Teufelssauce) 4 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.52 € Diese kräftige, pikante Sauce passt sehr gut zu gegrillten Geflügel, insbes. zu Stubenküken oder Hähnchen. Aber auch zu grillierten Heringe, zu pochierten und | |
Dips für ein gepfeffertes Grillvergnügen 4 Rezepte Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >3.86 € Rosa Pfeffer-Dip mit Avocado: Die Avocados mit der Gabel zerdrücken, rosa Pfeffer ungemahlen, gehackten Basilikum, Joghurt, Orangen- und Zitronensaft in einer | |
Dressing: Italienische Sauce 1 Rezept Preise: Discount: 0.91 € EU-Bio: 1.51 € Demeter: 1.55 € Rotweinessig, Salz und Pfeffer und Olivenöl gut vermischen. | |
Eier-Salat + Dressing 1 Rezept Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.68 € Die Eier vierteln, Tomaten achteln. Den Schinken in Streifen und die Gurken in Scheiben schneiden. In einer Schüssel alles mischen. Dressing anrühren, | |
Eiersalat mit Rhabarber-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.12 € Die Eier hart (acht Minuten ) kochen, kalt abschrecken und in Scheiben schneiden. Schuppenartig auf eine flache Platte legen. Den Rhabarberstängel in kleinste | |
Ein Confit von roten Zwiebeln und Ingwer 1 Rezept Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >2.72 € Den Puderzucker in einer Pfanne schmelzen. Die Butter zugeben, mischen und sanft karamellisieren lassen. Zwiebeln und Ingwer hineingeben und darin wenden. Rosmarin | |
Einfach: Toskanischer Brotsalat mit Gefüllten Kalbsröllchen-Panzanella mit Involtini 4 Portionen Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >7.68 € Demeter: >7.76 € Von den Tomaten die Blütenansätze keilförmig herausschneiden. Tomaten blanchieren, abschrecken, häuten, vierteln und entkernen. Tomatenfleisch in 5 cm große | |
Eingelegte Forellen 4 Portionen Preise: Discount: 15.46 € EU-Bio: 27.19 € Demeter: 26.76 € Forellen waschen, trockentupfen, salzen. Im Mehl wenden und im heißen Öl ca. 10 Minuten braten. Für die Marinade Öl erhitzen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel | |
Eingelegte Zwiebeln 8 Portionen Preise: Discount: 6.89 € EU-Bio: 7.56 € Demeter: 7.18 € Zwiebeln und Knoblauch pellen. Den Zucker in einen Topf häufen und bei milder Hitze schmelzen und goldbraun werden lassen. Die Zwiebeln darin wenden und mit | |
Eingelegter Mozzarella 1 Rezept Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.47 € Mozzarella abtropfen lassen. Knoblauch schälen und halbieren. Zitronenschale in feine Streifen schneiden. Kräuter waschen und grob hacken. Mozzarellakugeln | |
Eingelegter Schweinebraten mit Gemüse und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.49 € Die Gemüse für die Marinade schälen, waschen und kleinschneiden. Den Rotwein mit Essig, Wasser und den Gewürzen zum Gemüse geben. Das Fleischstück in ein | |
Eingelegtes Wildbret aus Nordindien 3 Pfund Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >4.41 € Kardamomkapseln, Schwarz- und Kreuzkümmel in der trockenen Pfanne leicht rösten, bis sie leicht bräunen und anfangen, aufzuspringen. Sofort auf einen Teller | |
Eingemachter Rotkohl 1 Rezept Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >6.13 € Eingemachter Rotkohl schmeckt gut zu Brot und Käse, aber auch zu Ente oder Gans. Rotkohl und Zwiebel mit Salz vermengen und über Nacht in einem Sieb abtropfen | |
Einmachen: Provenzalisch Eingelegte Birnen 6 Portionen Preise: Discount: >9.63 € EU-Bio: >9.63 € Demeter: >10.10 € 1. Rotwein, Weißwein, Rotweinessig, Thymianhonig, Gewürznelken, Zimtstangen und Pfefferkörner aufkochen. Die Orangenschale mit einem Sparschäler spiralförmig |
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