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Zutat: Essig - Rotweinessig
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Rezepte 81 bis 90 von 997
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Rezepte 81 bis 90 von 997
Gefüllte Kalbsbrust mit Silvaner Hollandaise weißem Spargel und Petersilienpüree
6 PortionenPreise:
Discount: >15.53 €
EU-Bio: >13.92 €
Petersilie blanchiert in den Paco Jet Becher. Die Schalottenwürfel in Butter kurz anschwitzen, die Bamberger Hörnchen kurz mit dünsten und der Sahne ablöschen. Zu ...
Lammkeule mit Zitrusfrucht, Petersilienwurzelgenüse und Salsa Verde
4 PortionenPreise:
Discount: >14.07 €
EU-Bio: >14.19 €
Alle Zutaten miteinander vermengen. Die Keule im Beutel damit einmassieren, in Olivenöl im Bräter anbraten und bei 200 Grad Celsius für etwa 30 bis 40 Minuten im Ofen ...
Sauerbraten vom Kaninchen
6 PortionenPreise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >8.78 €
1. Zwiebeln pellen, Möhren und Sellerie schälen. Zwiebeln, Möhren und Sellerie ca. 1 cm groß würfeln und mit den Gewürzen, Essig, 700 ml Rotwein und 1/2 l Wasser ...
Tomatensuppe mit Tortellini
2 PortionenPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.34 €
Und was gibt's heute? Eine Suppe zum Sattwerden. Zur süß-säuerlichen Suppe passen auch Tortellini mit Fleischfüllung. 1. Zwiebel abziehen und würfeln. In 1 EL ...
Marinierte Schweinekoteletts mit Kartoffeln, Birnen und Minzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >8.86 €
Für die Marinade Rosmarin waschen. Knoblauch schälen. 1 Zitrone dünn abschälen. Alles zerquetschen. Zitronen auspressen. Mit den Zutaten. Olivenöl und etwas Pfeffer ...
Gemüseplatte mit Hacksteaks
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.97 €
1. Kartoffeln waschen und ca. 15 Minuten kochen. Ab schrecken und schälen. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen, hacken. Gemüse putzen bzw. ...
Raffaello vom Wismarer Dorsch mit Dillrahmsoße, Rote-Bete-Gemüse und Safranreis
4 PortionenPreise:
Discount: >58.36 €
EU-Bio: >61.33 €
RAFFAELLO: Das Dorschfilet in Stücke schneiden und im Mixer fein pürieren, dabei nach und nach zwei Eiweiße untermixen. Die Masse ca. 30 Minuten durchkühlen ...
Knusprige Gänsebrust auf Schokoladen-Rotkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >7.52 €
EU-Bio: >5.94 €
Das Rotkraut putzen und vierteln, den Strunk herausnehmen und das Kraut fein hobeln. Essig und etwas Salz zugeben und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Den Ofen auf ...
Kabeljau mit Anchovis und Kapern
4 PortionenPreise:
Discount: >17.67 €
EU-Bio: >37.29 €
Kabeljau gesalzen, gepfeffert und gemehlt in einer heißen Pfanne mit Öl beidseitig circa acht bis zehn Minuten braten. Gleichzeitig Butter in einem kleinen Topf ...
Abbacchio alla Cacciatora - GESCHMORTES LAMM MIT ANSCHOVISAUCE
4 PortionenPreise:
Discount: >12.20 €
EU-Bio: >30.66 €
Den Ofen auf 2200 vorwärmen. In einer schweren, 25 bis 30 cm großen Pfanne das Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Das Lammfleisch zu je 4 bis 5 ...
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