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Zutat: Kapern in Salzlake
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Rezepte 11 bis 20 von 1061
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Rezepte 11 bis 20 von 1061
Rochenflügel in brauner Butter, Honig und Kapern
4 PortionenPreise:
Discount: ~19.81 €
EU-Bio: ~19.83 €
Eine große Pfanne erhitzen. Etwas Mehl auf einen flachen Teller geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in die Pfanne geben und stark erhitzen. Sobald sich Schlieren ...
Rochen mit brauner Butter und Kapern
4 PortionenPreise:
Discount: ~21.58 €
EU-Bio: ~22.06 €
Rochenflügel unter fließendem Wasser gründlich abspülen und in Stücke schneiden. Wasser mit Essig, Salz und Lorbeerblättern zum Kochen bringen. Die ...
Rochenflügel mit Kapern
4 PortionenPreise:
Discount: ~17.85 €
EU-Bio: ~18.18 €
Rochenflügel sind die stark ausgebildeten Flossen des Rochens. Sie kommen bereits abgelöst, aber mit der Haut in den Handel. Das Enthäuten überlässt man am besten ...
Selleriepüree mit gedämpftem Schweinefilet
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.38 €
EU-Bio: ~14.54 €
Knollensellerie schälen, grob würfeln. Schalotten pellen und fein würfeln. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Schalotten und Sellerie bei mittlerer Hitze 5 Minuten ...
Bretonische Doraden
4 PortionenPreise:
Discount: ~20.93 €
EU-Bio: ~18.66 €
Die kalt abgespülten, trockengetupften Doraden innen und außen leicht salzen, pfeffern und in jeden Fisch einen Petersilienstengel legen. Backofen einschalten und auf ...
Insalata Fantastica - Marinierter Gemüsesalat
10 PortionenPreise:
Discount: ~18.04 €
EU-Bio: ~19.23 €
Fenchelknollen, Frühlingszwiebeln und Chilischoten putzen und waschen. Fenchelknollen mit Strunk in Spalten, Frühlingszwiebeln und Chilischoten in Ringe schneiden. ...
Kartoffel-Schaschlik
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.85 €
EU-Bio: ~7.74 €
Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten. 15 Minuten kochen. Zwiebeln schälen und vierteln, Paprikaschote waschen, putzen und in Stücke schneiden. Zucchini ...
Artischocken mit zwei Saucen
12 PortionenPreise:
Discount: ~24.69 €
EU-Bio: ~41.38 €
Die Saucen kann man bereits am Tag vorher zubereiten. Gut abgedeckt halten sie sich im Kühlschrank frisch. Vor dem Servieren noch mal durchrühren! Die Artischocken ...
Kaninchenkeulen mit Kapern und Oliven
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.24 €
EU-Bio: ~22.37 €
Die Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Möhre, den Sellerie, die Schalotten und den Knoblauch putzen und klein würfeln. Die Oliven halbieren. Die ...
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