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 | Champignons im Mantel 1 Rezept Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.35 € Champignons putzen und halbieren. Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen. Champignons nacheinander in Mehl, Ei und Semmelbrösel wenden. Bei 175 Grad in heißem |
 | Chicorée mit Lachsforellentatar gefüllt auf Basilikumkrebssoße 2 Portionen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >7.29 € Demeter: >7.36 € Chicoree säubern, halbieren und Strunk herausschneiden. Lachsfilet in feine Würfel schneiden. Kapern grob hacken. Dill und Schnittlauch fein |
 | Chicoree mit Senfsoße 1 Rezept Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.43 € Chicoree waschen und Strunk kegelförmig herausschneiden. Ca. 6 Minuten in Salzwasser mit ein bisschen Butter kochen. Creme fraiche, Zitronensaft, Gewürze, |
 | Chicoree-Schiffchen mit Champignon-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.45 € Backofen auf 220 Grad vorheizen. Chicoreeblätter waschen und gut abtropfen lassen. Champignons putzen. Tomaten kurz mit kochendem Wasser überbrühen und |
 | Chilipotthast 4 Portionen Preise: Discount: >9.72 € EU-Bio: >9.72 € Demeter: >11.21 € Das Fleisch mit den Lorbeerblättern, Nelken, Piment und Chilis zu den Zwiebeln geben und mit ungefähr 1 Liter Wasser oder Brühe soweit auffüllen, dass alles |
 | Cocktail-Brötchen (48 Mini-Brötchen) 1 Rezept Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >2.24 € Hefe und Zucker in der lauwarmen Milch auflösen. Mehl mit Salz vermischen und die Hefelösung mit der weichen Butter und dem Ei unterkneten. Teig 1/2 Stunde gehen |
 | Conchiglioni nach Capri-Art (Kampanien) 4 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.41 € : Vorbereitung: zehn Minuten : Zubereitung: zehn Minuten Die Tomaten überbrühen, häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Zwei Drittel vom Olivenöl in |
 | Costata alla Pizzaiola (Rindskoteletten in Tomatensauce) 1 Rezept Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.34 € Im heißen Olivenöl die Zwiebeln dünsten. Bevor sie Farbe annehmen, die Tomaten dazugeben und 10 Minuten dämpfen. Kapern und Oliven in die Sauce geben und mit |
 | Cricket Tea Sandwiches 1 Rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.94 € Erste Füllung: Mischen Sie Eier, Salz, Pfeffer, eine Prise Muskat, ein paar Tropfen Tabasco, Olivenöl und Salatmayonnaise zusammen. Bestreichen Sie |
 | Crostini alla Toscana 15 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.35 € Die Hühnerleber von Sehnen und Blutresten befreien und etwas zerkleinern. Mit den Wacholderbeeren und dem Lorbeerblatt in eine Schüssel geben, mit dem Wein |
 | Crostini di fegatini - Variation 1 24 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.82 € Leber abspülen, trocken tupfen und die Fettreste entfernen. Die Hühnerleber im heißen Öl etwa zehn Minuten braten (Vorsicht, es spritzt!). Die Leber aus der |
 | Crostini di fegato 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.05 € Hühnerlebern sorgfältig putzen, waschen und trockentupfen. Sardellen würfeln und zerdrücken. Zwiebel und Knoblauch schälen, Staudensellerie und Möhre |
 | Crostini di milza (Milken-Crostini) 16 bis 20 stk Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.68 € Crostini di milza (Milken-Crostini) Die Milken von Sehnen und Häutchen befreien und in kleine Stücke teilen. Zwiebeln, Petersilie und Apfelwürfelchen im |
 | Crostini di milza (Milken-Crostini) - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.73 € Crostini di milza (Milken-Crostini) Die Milken von Sehnen und Häutchen befreien und in kleine Stücke teilen. Zwiebeln, Petersilie und |
 | Crostini mit Hühnerleber 1 Rezept Preise: Discount: 3.62 € EU-Bio: 3.67 € Demeter: 3.99 € Die Geflügelleber zerteilen und säubern. Zusammen mit Schalotte, Salbei und Knoblauch bei milder Hitze in Olivenöl dünsten. Dann abkühlen lassen und |
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