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Rezept 166 bis 180 von 423
Entenbrust mit Rote-Bete-Lebkuchen-SauceEntenbrust mit Rote-Bete-Lebkuchen-Sauce   2 Portionen
Preise: Discount: >3.76 €   EU-Bio: >3.86 €   Demeter: >3.90 €
1. Brötchen in kleine Würfel schneiden, 30 g Butterschmalz schmelzen, Würfel darin schwenken. Eier, 200 g Sahne, 100 ml Wasser und etwas Salz verquirlen, über   
Entenbrust mit Roter Curry-Kokos-SauceEntenbrust mit Roter Curry-Kokos-Sauce   4 Portionen
Preise: Discount: >4.47 €   EU-Bio: >5.47 €   Demeter: >5.76 €
Gurke schälen, längs halbieren, Kerne herausschaben, Fruchtfleisch in Stücke schneiden, salzen und 30 Minuten in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln im Öl   
Entenbrust mit Sauerkirschen Entenbrust mit Sauerkirschen    4 Portionen
Preise: Discount: >1.88 €   EU-Bio: >1.91 €   Demeter: >1.95 €
Die Entenbrustfilets 1 Stunde vor, der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie Zimmertemperatur bekommen. Die Kirschen entkernen, den heraustropfenden   
Entenbrust mit scharfem OrangenconfitEntenbrust mit scharfem Orangenconfit   2 Portionen
Preise: Discount: >1.54 €   EU-Bio: >1.54 €   Demeter: >1.71 €
Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und zuerst auf der Hautseite in eine Pfanne ohne Fett legen. Bei geringer Hitze langsam das Fett aus der Haut   
Entenbrust mit Sherrysauce und FeigenEntenbrust mit Sherrysauce und Feigen   4 Portionen
Preise: Discount: >0.58 €   EU-Bio: >0.55 €   Demeter: >0.59 €
Entenbrüste salzen und pfeffern, in etwas Butterschmalz anbraten. Die Feigen abtropfen lassen Saft auffangen und vierteln. Die Hälfte der Feigen hinzufügen,   
Entenbrust mit SprossenEntenbrust mit Sprossen   4 Portionen
Preise: Discount: >3.72 €   EU-Bio: >3.86 €   Demeter: >3.73 €
Sesamsaat in einer Pfanne anrösten. Currypulver zugeben. Von der Kochstelle nehmen und mit den restlichen Zutaten zu einer Vinaigrette verrühren. Sprossen und   
Entenbrust mit süß-saurer Kruste an PortweinsauceEntenbrust mit süß-saurer Kruste an Portweinsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >7.28 €   EU-Bio: >7.58 €   Demeter: >7.84 €
Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne ohne Fettzugaben leicht rösten und danach fein mahlen. Die Rosinen und die Petersilie fein hacken. Mit den gemahlenen   
Entenbrust mit Thai-SpargelEntenbrust mit Thai-Spargel   4 Portionen
Preise: Discount: >7.08 €   EU-Bio: >7.59 €   Demeter: >7.59 €
Mu-Err-Pilze mit heißem Wasser übergießen, quellen lassen. Fleisch in dünne, breite Streifen schneiden und in einer Schüssel mit Ketjab Manis, Zucker und   
Entenbrust mit Thymian-SabayonEntenbrust mit Thymian-Sabayon   6 Portionen
Preise: Discount: >8.06 €   EU-Bio: >10.28 €   Demeter: >11.38 €
1. Möhren, Sellerie und Porree putzen und in sehr feine Streifen schneiden (am besten auf dem Gemüsehobel). Broccoli putzen und in Röschen teilen. In Salzwasser   
Entenbrust mit Udon-Nudeln und Pilzgemüse (Japan-Style)Entenbrust mit Udon-Nudeln und Pilzgemüse (Japan-Style)   2 Portionen
Preise: Discount: >1.33 €   EU-Bio: >1.34 €   Demeter: >1.34 €
Vorbereiten ist eigentlich alles. Zutaten für die Marinade verrühren und die Entenbrust einige Stunden darin einlegen. Gurke stifteln und einsalzen. Rukola   
Entenbrust mit Walnuss-Granatapfel-SauceEntenbrust mit Walnuss-Granatapfel-Sauce   2 Portionen
Preise: Discount: >1.12 €   EU-Bio: >1.51 €   Demeter: >1.55 €
Die Möhren schälen, in Scheiben schneiden, in einem Topf mit Öl andünsten, mit Gemüsebrühe ablöschen und weich dünsten. Den Reis kochen. Die Entenbrüste   
Entenbrust mit WeintraubenEntenbrust mit Weintrauben   2 Portionen
Preise: Discount: >1.60 €   EU-Bio: >1.66 €   Demeter: >1.77 €
Weintrauben sind auch ein schmackhafter Begleiter bei einem herzhaften Gericht! Die Haut der Entenbrüste abtrennen, würfeln und zunächst in der trockenen   
Entenbrust mit WeizentortillasEntenbrust mit Weizentortillas   4 Portionen
Preise: Discount: >8.15 €   EU-Bio: >8.37 €   Demeter: >8.37 €
Entenbrust gründlich waschen und trockentupfen. Den Apfelessig mit Wasser, dem Honig und der Sojasauce im Wok oder in einer großen Pfanne verrühren und   
Entenbrust mit WurzelgemüseEntenbrust mit Wurzelgemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >2.80 €   EU-Bio: >3.14 €   Demeter: >2.79 €
Gemüse waschen, putzen und in circa 2 cm große Würfel teilen. Rosmarin und Petersilie waschen, trockentupfen und verlesen, dann alles fein hacken. Die   
Entenbrust mit Zimtbirnen, Rotweinkohl und Kartoffeln ...Entenbrust mit Zimtbirnen, Rotweinkohl und Kartoffeln ...   2 Portionen
Preise: Discount: >0.64 €   EU-Bio: >0.80 €   Demeter: >1.10 €
Vorbereitung: Die Fettseite der Ente mit einem scharfen Messer rautenartig einritzen. Die Innenseite des Filets mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Mit Honig   

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