Rezept 166 bis 180 von 423
Entenbrust mit Rote-Bete-Lebkuchen-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.90 € 1. Brötchen in kleine Würfel schneiden, 30 g Butterschmalz schmelzen, Würfel darin schwenken. Eier, 200 g Sahne, 100 ml Wasser und etwas Salz verquirlen, über | |
Entenbrust mit Roter Curry-Kokos-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.76 € Gurke schälen, längs halbieren, Kerne herausschaben, Fruchtfleisch in Stücke schneiden, salzen und 30 Minuten in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln im Öl | |
Entenbrust mit Sauerkirschen 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.95 € Die Entenbrustfilets 1 Stunde vor, der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie Zimmertemperatur bekommen. Die Kirschen entkernen, den heraustropfenden | |
Entenbrust mit scharfem Orangenconfit 2 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.71 € Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und zuerst auf der Hautseite in eine Pfanne ohne Fett legen. Bei geringer Hitze langsam das Fett aus der Haut | |
Entenbrust mit Sherrysauce und Feigen 4 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.59 € Entenbrüste salzen und pfeffern, in etwas Butterschmalz anbraten. Die Feigen abtropfen lassen Saft auffangen und vierteln. Die Hälfte der Feigen hinzufügen, | |
Entenbrust mit Sprossen 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.73 € Sesamsaat in einer Pfanne anrösten. Currypulver zugeben. Von der Kochstelle nehmen und mit den restlichen Zutaten zu einer Vinaigrette verrühren. Sprossen und | |
Entenbrust mit süß-saurer Kruste an Portweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.28 € EU-Bio: >7.58 € Demeter: >7.84 € Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne ohne Fettzugaben leicht rösten und danach fein mahlen. Die Rosinen und die Petersilie fein hacken. Mit den gemahlenen | |
Entenbrust mit Thai-Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >7.08 € EU-Bio: >7.59 € Demeter: >7.59 € Mu-Err-Pilze mit heißem Wasser übergießen, quellen lassen. Fleisch in dünne, breite Streifen schneiden und in einer Schüssel mit Ketjab Manis, Zucker und | |
Entenbrust mit Thymian-Sabayon 6 Portionen Preise: Discount: >8.06 € EU-Bio: >10.28 € Demeter: >11.38 € 1. Möhren, Sellerie und Porree putzen und in sehr feine Streifen schneiden (am besten auf dem Gemüsehobel). Broccoli putzen und in Röschen teilen. In Salzwasser | |
Entenbrust mit Udon-Nudeln und Pilzgemüse (Japan-Style) 2 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.34 € Vorbereiten ist eigentlich alles. Zutaten für die Marinade verrühren und die Entenbrust einige Stunden darin einlegen. Gurke stifteln und einsalzen. Rukola | |
Entenbrust mit Walnuss-Granatapfel-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.55 € Die Möhren schälen, in Scheiben schneiden, in einem Topf mit Öl andünsten, mit Gemüsebrühe ablöschen und weich dünsten. Den Reis kochen. Die Entenbrüste | |
Entenbrust mit Weintrauben 2 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.77 € Weintrauben sind auch ein schmackhafter Begleiter bei einem herzhaften Gericht! Die Haut der Entenbrüste abtrennen, würfeln und zunächst in der trockenen | |
Entenbrust mit Weizentortillas 4 Portionen Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >8.37 € Demeter: >8.37 € Entenbrust gründlich waschen und trockentupfen. Den Apfelessig mit Wasser, dem Honig und der Sojasauce im Wok oder in einer großen Pfanne verrühren und | |
Entenbrust mit Wurzelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >2.79 € Gemüse waschen, putzen und in circa 2 cm große Würfel teilen. Rosmarin und Petersilie waschen, trockentupfen und verlesen, dann alles fein hacken. Die | |
Entenbrust mit Zimtbirnen, Rotweinkohl und Kartoffeln ... 2 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >1.10 € Vorbereitung: Die Fettseite der Ente mit einem scharfen Messer rautenartig einritzen. Die Innenseite des Filets mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Mit Honig |
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